Рецепт Салат с креветками и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками и зеленью

Креветки 150 г
Огурец 100 г
Помидор Черри 5 порция
Айсберг (салат кочанный) 5 leaf, medium
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Оливковое масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Листья салата нарвать, выложить на дно, полить маслом. Огурцы нарезать овощечисткой лентами. Выложить все сверху, плюс соль, перец, итальянские травы, сбрызнуть маслом, тёртый сыр. Подавать с хлебцами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 14% 817 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.2% 1244 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.2% 2709 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 2.2% 5357 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.372 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 25.767 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 7200 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В9, фолаты 3.186 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12555 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4792 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.0303 мг 20 мг 0.2% 0.2% 66007 г
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.56 мг 2500 мг 0.8% 0.9% 12781 г
Кальций, Ca 84.3 мг 1000 мг 8.4% 9.6% 1186 г
Магний, Mg 3.72 мг 400 мг 0.9% 1% 10753 г
Натрий, Na 920.16 мг 1300 мг 70.8% 81.3% 141 г
Сера, S 25.78 мг 1000 мг 2.6% 3% 3879 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 7.2% 1590 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 0.7% 17143 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.8% 15385 г
Медь, Cu 4.56 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 21930 г
Селен, Se 1.579 мкг 55 мкг 2.9% 3.3% 3483 г
Цинк, Zn 0.2058 мг 12 мг 1.7% 2% 5831 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.93 мг ~
бета Ситостерол 2.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.509 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.081 г min 16.8 г 12.4% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками и зеленью составляет 87,1 кКал.

  • Порция = 430 гр (374.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками и зеленью, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы