Рецепт Запеканка из овощей с курицей (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из овощей с курицей (копия)

Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	1 г
Петрушка сушеная	1 г
Пекинская капуста	300 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	100 г
Куриная грудка (филе)	300 г

Способ приготовления

Курицу отвариваем подсолёной воде. Остужаем. Отделяем от костей и кожи, нарезаем кубиками. Кабачок, капусту и фасоль отвариваем так же в подсолёной воде до полуготовности. Я порезала овощи не слишком мелко чтобы удобнее было потом кушать. Форму смазала подсолнечным маслом. Выкладывала овощи впере...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из овощей с курицей (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1651 г
Белки	13.4 г	76 г	17.6%	17.3%	567 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	7.8%	1244 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.8%	12167 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.5%	4000 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	3.3%	2914 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.7 мкг	900 мкг	6.1%	6%	1645 г
Ретинол	0.05 мг	~
альфа Каротин	0.398 мкг	~
бета Каротин	0.08 мг	5 мг	1.6%	1.6%	6250 г
бета Криптоксантин	0.065 мкг	~
Ликопин	0.008 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	21.398 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	3.7%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	8.7%	1125 г
Витамин В4, холин	64.88 мг	500 мг	13%	12.7%	771 г
Витамин В5, пантотеновая	0.889 мг	5 мг	17.8%	17.5%	562 г
Витамин В6, пиридоксин	0.415 мг	2 мг	20.8%	20.4%	482 г
Витамин В9, фолаты	38.128 мкг	400 мкг	9.5%	9.3%	1049 г
Витамин В12, кобаламин	0.354 мкг	3 мкг	11.8%	11.6%	847 г
Витамин C, аскорбиновая	10.36 мг	90 мг	11.5%	11.3%	869 г
Витамин D, кальциферол	0.305 мкг	10 мкг	3.1%	3%	3279 г
Витамин D3, холекальциферол	0.05 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.36 мг	15 мг	2.4%	2.4%	4167 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	2.494 мкг	50 мкг	5%	4.9%	2005 г
Витамин К, филлохинон	18.3 мкг	120 мкг	15.3%	15%	656 г
Витамин РР, НЭ	3.5031 мг	20 мг	17.5%	17.2%	571 г
Ниацин	4.132 мг	~
Бетаин	0.126 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	235.51 мг	2500 мг	9.4%	9.2%	1062 г
Кальций, Ca	88.92 мг	1000 мг	8.9%	8.7%	1125 г
Магний, Mg	41.87 мг	400 мг	10.5%	10.3%	955 г
Натрий, Na	318.75 мг	1300 мг	24.5%	24%	408 г
Сера, S	129.42 мг	1000 мг	12.9%	12.6%	773 г
Фосфор, P	141.8 мг	800 мг	17.7%	17.4%	564 г
Хлор, Cl	273.58 мг	2300 мг	11.9%	11.7%	841 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.042 мг	18 мг	5.8%	5.7%	1727 г
Йод, I	10.49 мкг	150 мкг	7%	6.9%	1430 г
Кобальт, Co	4.705 мкг	10 мкг	47.1%	46.2%	213 г
Марганец, Mn	0.1056 мг	2 мг	5.3%	5.2%	1894 г
Медь, Cu	61.58 мкг	1000 мкг	6.2%	6.1%	1624 г
Молибден, Mo	5.314 мкг	70 мкг	7.6%	7.5%	1317 г
Селен, Se	14.351 мкг	55 мкг	26.1%	25.6%	383 г
Фтор, F	55.96 мкг	4000 мкг	1.4%	1.4%	7148 г
Хром, Cr	9.92 мкг	50 мкг	19.8%	19.4%	504 г
Цинк, Zn	1.0222 мг	12 мг	8.5%	8.3%	1174 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.872 г	~
Валин	0.743 г	~
Гистидин*	0.599 г	~
Изолейцин	0.63 г	~
Лейцин	1.087 г	~
Лизин	1.291 г	~
Метионин	0.272 г	~
Метионин + Цистеин	0.418 г	~
Треонин	0.591 г	~
Триптофан	0.199 г	~
Фенилаланин	0.581 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.881 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.688 г	~
Аспарагиновая кислота	1.02 г	~
Гидроксипролин	0.079 г	~
Глицин	0.427 г	~
Глутаминовая кислота	1.706 г	~
Пролин	0.616 г	~
Серин	0.66 г	~
Тирозин	0.494 г	~
Цистеин	0.214 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.073 г	от 0.9 до 3.7 г	8.1%	7.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.347 г	от 4.7 до 16.8 г	7.4%	7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	76.87 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.116 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.965 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.051 г	~
6:0 Капроновая	0.042 г	~
8:0 Каприловая	0.063 г	~
10:0 Каприновая	0.06 г	~
12:0 Лауриновая	0.069 г	~
14:0 Миристиновая	0.235 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.092 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.365 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.378 г	min 16.8 г	8.2%	8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.095 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.036 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.743 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.461 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.335 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.218 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.055 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.069 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из овощей с курицей (копия) составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102 кКал	-%
	Белки	13.4 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	78 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ОВОЩЕЙ С КУРИЦЕЙ (КОПИЯ)

Запеканка из овощей с курицей (копия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином B6 - 20,8 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином C - 11,5 %, витамином K - 15,3 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 47,1 %, селеном - 26,1 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен Запеканка из овощей с курицей (копия)

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из овощей с курицей (копия), калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из овощей с курицей (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина Макс

2025-11-01

Калорийность: 1634 кКал

Витамины и минералы: 100%

Элина

2025-11-02

Калорийность: 1591 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Котлеты из минтая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе