Рецепт Обед 25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обед 25

Лук репчатый (Тушение) 143.8 г
Морковь 70.5 г
Грибы Шампиньоны Замороженные 77.4 г
Капуста белокочанная (Тушение) 282.1 г
Вода 123.2 г
Перец Чёрный Молотый 2.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед 25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.9% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.1% 3911 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 32.7% 952 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 12.1% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 38% 821 г
альфа Каротин 451.267 мкг ~
бета Каротин 1.099 мг 5 мг 22% 68.5% 455 г
Ликопин 0.13 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.225 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.5% 4737 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 4.7% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 3.7% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 11.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.485 мкг 400 мкг 1.6% 5% 6168 г
Витамин C, аскорбиновая 11.74 мг 90 мг 13% 40.5% 767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 3.7% 8287 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 22124 г
Витамин К, филлохинон 36.9 мкг 120 мкг 30.8% 96% 325 г
Витамин РР, НЭ 0.5953 мг 20 мг 3% 9.3% 3360 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.66 мг 2500 мг 8.6% 26.8% 1159 г
Кальций, Ca 36.7 мг 1000 мг 3.7% 11.5% 2725 г
Кремний, Si 25.963 мг 30 мг 86.5% 269.5% 116 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 10% 3175 г
Натрий, Na 16.5 мг 1300 мг 1.3% 4% 7879 г
Сера, S 33.73 мг 1000 мг 3.4% 10.6% 2965 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 12.8% 2424 г
Хлор, Cl 24.6 мг 2300 мг 1.1% 3.4% 9350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.7 мкг ~
Бор, B 141.1 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 8.7% 3536 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 15152 г
Кобальт, Co 2.583 мкг 10 мкг 25.8% 80.4% 387 г
Марганец, Mn 0.1532 мг 2 мг 7.7% 24% 1305 г
Медь, Cu 63.09 мкг 1000 мкг 6.3% 19.6% 1585 г
Молибден, Mo 5.037 мкг 70 мкг 7.2% 22.4% 1390 г
Никель, Ni 7.726 мкг ~
Рубидий, Rb 113.4 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 23305 г
Фтор, F 35.16 мкг 4000 мкг 0.9% 2.8% 11377 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 17.4% 1779 г
Цинк, Zn 0.4319 мг 12 мг 3.6% 11.2% 2778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.625 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Обед 25 составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕД 25

Обед 25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 22 %, витамином C - 13 %, витамином K - 30,8 %, кремнием - 86,5 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Обед 25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обед 25, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обед 25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы