Рецепт Навага 3*100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Навага 3*100

Навага дальневосточная 350 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага 3*100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 17.8% 425 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.9% 848 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3109 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1.6% 4688 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.234 мг 1.5 мг 15.6% 11.7% 641 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.6% 1651 г
Витамин В4, холин 1.2 мг 500 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 3.3% 2286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.2 мг 15 мг 21.3% 16% 469 г
Витамин РР, НЭ 4.125 мг 20 мг 20.6% 15.5% 485 г
Ниацин 1.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 469.83 мг 2500 мг 18.8% 14.1% 532 г
Кальций, Ca 177.75 мг 1000 мг 17.8% 13.4% 563 г
Магний, Mg 41.92 мг 400 мг 10.5% 7.9% 954 г
Натрий, Na 159 мг 1300 мг 12.2% 9.2% 818 г
Сера, S 176.17 мг 1000 мг 17.6% 13.2% 568 г
Фосфор, P 261.2 мг 800 мг 32.7% 24.6% 306 г
Хлор, Cl 192.5 мг 2300 мг 8.4% 6.3% 1195 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 3.4% 2200 г
Йод, I 175 мкг 150 мкг 116.7% 87.8% 86 г
Кобальт, Co 23.333 мкг 10 мкг 233.3% 175.5% 43 г
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1714 г
Медь, Cu 151.67 мкг 1000 мкг 15.2% 11.4% 659 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 5% 1500 г
Никель, Ni 8.167 мкг ~
Фтор, F 816.67 мкг 4000 мкг 20.4% 15.3% 490 г
Хром, Cr 64.17 мкг 50 мкг 128.3% 96.5% 78 г
Цинк, Zn 1.05 мг 12 мг 8.8% 6.6% 1143 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.27 г от 4.7 до 16.8 г 69.6% 52.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.247 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.633 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Навага 3*100 составляет 132,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (132.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.9 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАВАГА 3*100

Навага 3*100 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,6 %, витамином E - 21,3 %, витамином PP - 20,6 %, калием - 18,8 %, кальцием - 17,8 %, фосфором - 32,7 %, йодом - 116,7 %, кобальтом - 233,3 %, медью - 15,2 %, фтором - 20,4 %, хромом - 128,3 %

Чем полезен Навага 3*100

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Навага 3*100, калорийность 132,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Навага 3*100, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги