Рецепт Пицца пепперони. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца пепперони

Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	230 г
Подсолнечное масло	20 г
Дрожжевой экстракт	7 г
Сахар песок	5 г
Колбаса Черкизово Ассорти	120 г
Соус томатный острый	100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	50 г
Сыр Сулугуни	150 г
Шампиньоны	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца пепперони".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	230.9 ккал	1684 ккал	13.7%	5.9%	729 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	6.3%	685 г
Жиры	12.9 г	56 г	23%	10%	434 г
Углеводы	17.4 г	219 г	7.9%	3.4%	1259 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	5.4%	800 г
Вода	54.4 г	2273 г	2.4%	1%	4178 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.3 мкг	900 мкг	3%	1.3%	3297 г
бета Каротин	0.17 мг	5 мг	3.4%	1.5%	2941 г
бета Криптоксантин	0.575 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	32.609 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.296 мг	1.5 мг	19.7%	8.5%	507 г
Витамин В2, рибофлавин	0.249 мг	1.8 мг	13.8%	6%	723 г
Витамин В4, холин	22.26 мг	500 мг	4.5%	1.9%	2246 г
Витамин В5, пантотеновая	0.511 мг	5 мг	10.2%	4.4%	978 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	2.1%	2062 г
Витамин В9, фолаты	65.495 мкг	400 мкг	16.4%	7.1%	611 г
Витамин В12, кобаламин	0.017 мкг	3 мкг	0.6%	0.3%	17647 г
Витамин C, аскорбиновая	2.17 мг	90 мг	2.4%	1%	4147 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%		76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.102 мг	15 мг	14%	6.1%	714 г
Витамин Н, биотин	3.458 мкг	50 мкг	6.9%	3%	1446 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	3.3534 мг	20 мг	16.8%	7.3%	596 г
Ниацин	1.573 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	258.18 мг	2500 мг	10.3%	4.5%	968 г
Кальций, Ca	16.37 мг	1000 мг	1.6%	0.7%	6109 г
Кремний, Si	2.766 мг	30 мг	9.2%	4%	1085 г
Магний, Mg	22.97 мг	400 мг	5.7%	2.5%	1741 г
Натрий, Na	334.21 мг	1300 мг	25.7%	11.1%	389 г
Сера, S	23.64 мг	1000 мг	2.4%	1%	4230 г
Фосфор, P	78.4 мг	800 мг	9.8%	4.2%	1020 г
Хлор, Cl	262.02 мг	2300 мг	11.4%	4.9%	878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	53.6 мкг	~
Бор, B	17.9 мкг	~
Ванадий, V	29.67 мкг	~
Железо, Fe	1.177 мг	18 мг	6.5%	2.8%	1529 г
Йод, I	3.86 мкг	150 мкг	2.6%	1.1%	3886 г
Кобальт, Co	3.036 мкг	10 мкг	30.4%	13.2%	329 г
Литий, Li	0.102 мкг	~
Марганец, Mn	0.7823 мг	2 мг	39.1%	16.9%	256 г
Медь, Cu	169.1 мкг	1000 мкг	16.9%	7.3%	591 г
Молибден, Mo	5.678 мкг	70 мкг	8.1%	3.5%	1233 г
Рубидий, Rb	3.3 мкг	~
Селен, Se	5.394 мкг	55 мкг	9.8%	4.2%	1020 г
Стронций, Sr	2.15 мкг	~
Титан, Ti	7.35 мкг	~
Фтор, F	19.44 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20576 г
Хром, Cr	2.75 мкг	50 мкг	5.5%	2.4%	1818 г
Цинк, Zn	0.6347 мг	12 мг	5.3%	2.3%	1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.775 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.006 г	от 0.9 до 3.7 г	0.7%	0.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.67 г	от 4.7 до 16.8 г	35.5%	15.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	5.115 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.524 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.274 г	~
18:0 Стеариновая	0.127 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.351 г	min 16.8 г	8%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.323 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.809 г	от 11.2 до 20.6 г	16.2%	7%
18:2 Линолевая (ud)	1.67 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Пицца пепперони составляет 230,9 кКал.

Порция = 98 гр (226.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	230.9 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	12.9 г	-%
	Углеводы	17.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	54.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ПЕППЕРОНИ

Пицца пепперони богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,7 %, витамином B2 - 13,8 %, витамином B9 - 16,4 %, витамином E - 14 %, витамином PP - 16,8 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 30,4 %, марганцем - 39,1 %, медью - 16,9 %

Чем полезен Пицца пепперони

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца пепперони, калорийность 230,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца пепперони, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожное Кето-печенье

Автор Елена Образцова

Лучшие рационы

Калорийность: 1124 кКал

Витамины и минералы: 86%

Tanya Makronetta

2025-06-03

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна. Худею.

2025-06-01

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе