Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат летний
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 80 г |
| Чеснок | 5 г |
| Руккола | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Оливковое масло | 17 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.2% | 8444 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 13.4% | 1366 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.4% | 2857 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.4 мкг | 900 мкг | 14% | 25.8% | 712 г |
| бета Каротин | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 28.4% | 651 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 42.626 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 15152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 5% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 10.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.062 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.3% | 5664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.53 мг | 90 мг | 69.5% | 128% | 144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 8.5% | 2152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.9 мкг | 120 мкг | 27.4% | 50.5% | 365 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5728 мг | 20 мг | 2.9% | 5.3% | 3492 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.01 мг | 2500 мг | 8.6% | 15.8% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 19.18 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.5% | 5214 г |
| Кремний, Si | 20.038 мг | 30 мг | 66.8% | 123% | 150 г |
| Магний, Mg | 7.48 мг | 400 мг | 1.9% | 3.5% | 5348 г |
| Натрий, Na | 10.79 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12048 г |
| Сера, S | 11.06 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 9042 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 7.2% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 39.85 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.1% | 5772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 5.9% | 3163 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.2% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 3.891 мкг | 10 мкг | 38.9% | 71.6% | 257 г |
| Литий, Li | 30.911 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 13.6% | 1357 г |
| Медь, Cu | 87.78 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 16.2% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 4.95 мкг | 70 мкг | 7.1% | 13.1% | 1414 г |
| Никель, Ni | 7.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.49 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 11224 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27952 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 17.5% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.27 мг | 12 мг | 2.3% | 4.2% | 4444 г |
| Цирконий, Zr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.55 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.674 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.728 г | min 16.8 г | 16.2% | 29.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.646 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.3 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 89.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ
Салат летний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 69,5 %, витамином K - 27,4 %, кремнием - 66,8 %, кобальтом - 38,9 %
Чем полезен Салат летний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб Мариинский
- Белковый кулич
- Рагу овощное
- Куриное филе
- Марципановый батончик
- Шоколад горький с фундуком
- The Blue Edition Со вкусом черники 0,25 мл
- Пекан пятерочка пирожок
- Протеиновый батончик Арахис, карамель)
- Сырники без сахара
- Макароны отварные
- Брокколи
- Кефир 1%
- Чиа - завтрак Добро 1
- Салат крабовый
- Пюре яблочное
- Творог
- Как бы Фета FIT&Slim ΗΠΕΡΟΣ. *пакс*
- Геркулес мелкий помол *
- Мини пиццы
- Филе свиное
- Tornado bubble +Нутриенты
- Сыр Oldenburger Протеиновый с томатом и базиликом 30%
- греческий йогурт 2%
- Хоба без сахара
- батончик дубай
- сулугуни янта
- Orion Fresh Персиковый
- Омлет с перцем
- ХАРЧО на первое
- Сырок глазированный с кокосом
- КашаБезМасла
- Чечевичный суп
- Jerez crema
- Творог со вкусом ягодного пломбира
- Хлеб
- Овсяноблин Катрин
- Жаркое с грибами и курицей
- Maito 1.5%
- Фарш запеченый с капустой и морковью
- Сыр творожный SVEZA
- Фарш из индейки
- Фрикадельки из фарша индейки на пару 24 апреля 2025г
- Американо
- Шоколадный эклеры
- Морская капуста в соусе с крабовым мясом
- Харчо
- Пирог улитка с фаршем 2
- Пирожное птичка
- Овсянка
- Селедка под шубой
- Сэндвич с красной рыбой
- Окорок ветчинный варёно-копчёный Глобус
- Фунчеза
- Каша на завтрак из поленты на воде
- мороженное 100 гр
- Творог Талицкий обезжиренный 0%
- Суши
- Сэндвич Песто с курицей
- Улитка пирог с творогом
- Шаурма
- Удон с курицей терияки с пряным цукини и сладким перцем (275)
- Салат краб
- Протеиновый батончик
- Белковый салат
- Рисовый хлеб (на воде)
- Соус Аля Болоньезе
- Йогурт греческий
- Кетчуп все в дом
- Чечевичный хлеб
- Рулет кур
- Салат смесь
- Эскалоп из индейки в пергаменте
- Творожок Апети персик-гоуша
- Сыр лёгкий
- Лепешка
- Гречка отварная на 24.04
- Котлеты домашние Глобус
- Морковные чипсы
- Паста с рикоттой и грудкой
- Сырники 24.04.25
- Луковая курица
- Котлеты из желудков Л
- карпаччо из индейки по-домашнему
- Суп гороховый
- Жаренные картофельные шарики
- Печёночный паштет
- Каша овсяная
- Пюрешка
- Геркулесовая каша
- Творог 7,5 Pilos
- Омлет
- Оладьи с колбасой и сыром
- Йогурт Στραγγιστό 2% κρι κρι *пакс*
- Крылышки куриные обжаренные в соусе барбекю
- Сок яблочный Садик
- Творожный десерт карамель
- отруби ржаные Вкусняшкин мир
- Отруби пшеничные Вкусняшкин мир
- Котлеты курица с брокколи
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
