Рецепт Салатик 24.04.2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик 24.04.2025

Руккола 82 г
Помидор (томат), парниковый 290 г
Перец сладкий красный 480 г
Сельдерей 300 г
Капуста белокочанная 150 г
Укроп 60 г
Петрушка свежая 70 г
Редис 100 г
Лук сладкий, сырой 60 г
Морская соль 5 г
Уксус яблочный 42 г
Оливковое масло 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик 24.04.2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.3% 5846 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.5% 2667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.8% 5341 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.6% 1429 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.8% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.7 мкг 900 мкг 35.3% 88.7% 283 г
бета Каротин 1.945 мг 5 мг 38.9% 97.7% 257 г
Лютеин + Зеаксантин 174.668 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 9% 2769 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 3% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 9% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 24.4% 1031 г
Витамин В9, фолаты 21.325 мкг 400 мкг 5.3% 13.3% 1876 г
Витамин C, аскорбиновая 99.77 мг 90 мг 110.9% 278.6% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 11.6% 2183 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 33784 г
Витамин К, филлохинон 92.4 мкг 120 мкг 77% 193.5% 130 г
Витамин РР, НЭ 0.6935 мг 20 мг 3.5% 8.8% 2884 г
Ниацин 0.566 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.19 мг 2500 мг 11.1% 27.9% 899 г
Кальций, Ca 51.39 мг 1000 мг 5.1% 12.8% 1946 г
Кремний, Si 15.659 мг 30 мг 52.2% 131.2% 192 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 13.8% 1810 г
Натрий, Na 161.42 мг 1300 мг 12.4% 31.2% 805 г
Сера, S 14.47 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 6911 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 13.1% 1942 г
Хлор, Cl 213.21 мг 2300 мг 9.3% 23.4% 1079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.4 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 16.85 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 11.8% 2128 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 6% 4202 г
Кобальт, Co 2.845 мкг 10 мкг 28.5% 71.6% 351 г
Литий, Li 33.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.1906 мг 2 мг 9.5% 23.9% 1049 г
Медь, Cu 88.04 мкг 1000 мкг 8.8% 22.1% 1136 г
Молибден, Mo 6.044 мкг 70 мкг 8.6% 21.6% 1158 г
Никель, Ni 9.014 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14905 г
Стронций, Sr 16.19 мкг ~
Фтор, F 19.17 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20866 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 25.4% 988 г
Цинк, Zn 0.3403 мг 12 мг 2.8% 7% 3526 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.288 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 15.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.339 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.284 г min 16.8 г 7.6% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салатик 24.04.2025 составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК 24.04.2025

Салатик 24.04.2025 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,3 %, бэта-каротином - 38,9 %, витамином C - 110,9 %, витамином K - 77 %, калием - 11,1 %, кремнием - 52,2 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Салатик 24.04.2025

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик 24.04.2025, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик 24.04.2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги