Рецепт Свекла-фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла-фасоль

Свекла, вареная 400 г
Фасоль натуральная красная 400 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 20 г
Чеснок 10 г
Уксус яблочный 20 г
Подсолнечное масло 60 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла-фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.7% 2111 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.6% 737 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.9% 1991 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 2995 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3614 г
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.4% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6207 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 39.766 мкг 400 мкг 9.9% 7.7% 1006 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 4.2% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.631 мг 15 мг 24.2% 18.9% 413 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27933 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3927 мг 20 мг 2% 1.6% 5093 г
Ниацин 0.032 мг ~
Бетаин 0.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.52 мг 2500 мг 6.3% 4.9% 1577 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5666 г
Кремний, Si 0.078 мг 30 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 3.8% 2066 г
Натрий, Na 34.62 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3755 г
Сера, S 13.35 мг 1000 мг 1.3% 1% 7491 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 3.4% 2319 г
Хлор, Cl 1.9 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 121053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 2.3% 3468 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.204 мкг 10 мкг 2% 1.6% 4902 г
Литий, Li 0.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.2345 мг 2 мг 11.7% 9.1% 853 г
Медь, Cu 76 мкг 1000 мкг 7.6% 5.9% 1316 г
Молибден, Mo 0.328 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 21341 г
Никель, Ni 0.363 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 1.665 мкг 55 мкг 3% 2.3% 3303 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 0.65 мкг 4000 мкг 615385 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4673 г
Цинк, Zn 0.2961 мг 12 мг 2.5% 2% 4053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.337 г от 4.7 до 16.8 г 92.3% 72.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.362 мг ~
бета Ситостерол 12.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.832 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.928 г min 16.8 г 11.5% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.668 г от 11.2 до 20.6 г 41.7% 32.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свекла-фасоль составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА-ФАСОЛЬ

Свекла-фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,2 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Свекла-фасоль

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла-фасоль, калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла-фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты