Рецепт Пирожки с яйцом и луком духовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с яйцом и луком духовые

Молоко 2,2% 310 г
Сахар песок 32 г
Мука Пахомоская 620 г
Дрожжи сухие активные 6 г
Сливочное масло «крестьянское» 72,5% 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное 58 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 160 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 398 г
Яичный желток куриный 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом и луком духовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5% 800 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6% 659 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 6.1% 656 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4846 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 5.1% 780 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.3% 1754 г
Лютеин + Зеаксантин 94.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.794 мг 1.5 мг 52.9% 21% 189 г
Витамин В2, рибофлавин 0.74 мг 1.8 мг 41.1% 16.3% 243 г
Витамин В4, холин 89.55 мг 500 мг 17.9% 7.1% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 3.8% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.777 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6924 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 2.5% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 3.1% 1267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин Н, биотин 7.065 мкг 50 мкг 14.1% 5.6% 708 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 5.7% 694 г
Витамин РР, НЭ 7.6663 мг 20 мг 38.3% 15.2% 261 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.36 мг 2500 мг 2.5% 1% 3946 г
Кальций, Ca 28.34 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3529 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6734 г
Натрий, Na 416.28 мг 1300 мг 32% 12.7% 312 г
Сера, S 60.42 мг 1000 мг 6% 2.4% 1655 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 3.5% 1132 г
Хлор, Cl 624.18 мг 2300 мг 27.1% 10.8% 368 г
Микроэлементы
Железо, Fe 20.098 мг 18 мг 111.7% 44.4% 90 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 1.8% 2232 г
Кобальт, Co 3.583 мкг 10 мкг 35.8% 14.2% 279 г
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 0.6% 6920 г
Медь, Cu 33.91 мкг 1000 мкг 3.4% 1.4% 2949 г
Молибден, Mo 3.098 мкг 70 мкг 4.4% 1.7% 2260 г
Селен, Se 10.709 мкг 55 мкг 19.5% 7.7% 514 г
Фтор, F 17.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23028 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Цинк, Zn 8.9211 мг 12 мг 74.3% 29.5% 135 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.109 г от 4.7 до 16.8 г 23.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.192 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.705 г min 16.8 г 10.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.17 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.668 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом и луком духовые составляет 251,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 46.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ ДУХОВЫЕ

Пирожки с яйцом и луком духовые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B1 - 52,9 %, витамином B2 - 41,1 %, холином - 17,9 %, витамином H - 14,1 %, витамином K - 14,4 %, витамином PP - 38,3 %, хлором - 27,1 %, железом - 111,7 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 19,5 %, цинком - 74,3 %

Чем полезен Пирожки с яйцом и луком духовые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с яйцом и луком духовые, калорийность 251,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яйцом и луком духовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы