Рецепт Мак для десертов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мак для десертов

Мак, семя 80 г
Вода 90 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

250г воды = 90г воды

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мак для десертов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.6 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 551 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.4% 1357 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 8.9% 368 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 5.5% 598 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.1% 1053 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5904 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.273 мг 1.5 мг 18.2% 6% 549 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.6% 5625 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 0.2% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 26.24 мкг 400 мкг 6.6% 2.2% 1524 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 1.5% 2232 г
Витамин Н, биотин 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 3.1% 1042 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 4.4% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.2867 мг 20 мг 1.4% 0.5% 6976 г
Макроэлементы
Калий, K 188.8 мг 2500 мг 7.6% 2.5% 1324 г
Кальций, Ca 536.02 мг 1000 мг 53.6% 17.5% 187 г
Кремний, Si 16 мг 30 мг 53.3% 17.4% 188 г
Магний, Mg 141.8 мг 400 мг 35.5% 11.6% 282 г
Натрий, Na 6.72 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19345 г
Сера, S 205.16 мг 1000 мг 20.5% 6.7% 487 г
Фосфор, P 289 мг 800 мг 36.1% 11.8% 277 г
Хлор, Cl 25.14 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 2.62 мкг ~
Железо, Fe 3.296 мг 18 мг 18.3% 6% 546 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7653 г
Кобальт, Co 5.76 мкг 10 мкг 57.6% 18.8% 174 г
Литий, Li 1.92 мкг ~
Марганец, Mn 2.1468 мг 2 мг 107.3% 35.1% 93 г
Медь, Cu 566.62 мкг 1000 мкг 56.7% 18.6% 176 г
Молибден, Mo 3.552 мкг 70 мкг 5.1% 1.7% 1971 г
Никель, Ni 23.712 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 4.32 мкг 55 мкг 7.9% 2.6% 1273 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Титан, Ti 4.45 мкг ~
Фтор, F 43.36 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9225 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 1.6% 2058 г
Цинк, Zn 0.0022 мг 12 мг 545455 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 9.054 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.7%
Насыщенные жирные кислоты 1.472 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мак для десертов составляет 305,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (764 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 36.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 38.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАК ДЛЯ ДЕСЕРТОВ

Мак для десертов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,2 %, витамином K - 13,3 %, кальцием - 53,6 %, кремнием - 53,3 %, магнием - 35,5 %, фосфором - 36,1 %, железом - 18,3 %, кобальтом - 57,6 %, марганцем - 107,3 %, медью - 56,7 %

Чем полезен Мак для десертов

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мак для десертов, калорийность 305,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мак для десертов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы