Калорийность Укроп. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Укроп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10.6% 2714 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.1% 9333 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 35.7% 800 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.4% 2498 г
Витамины
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 40% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 21.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 70 мкг 400 мкг 17.5% 50% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 90 мг 90 мг 100% 285.7% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 2.9% 10000 г
Витамин К, филлохинон 275 мкг 120 мкг 229.2% 654.9% 44 г
Макроэлементы
Калий, K 325 мг 2500 мг 13% 37.1% 769 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 7.1% 4000 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 18% 1600 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 19.7% 1455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 19.7% 1440 г
Марганец, Mn 0.25 мг 2 мг 12.5% 35.7% 800 г
Медь, Cu 150 мкг 1000 мкг 15% 42.9% 667 г
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 7.7% 3667 г
Цинк, Zn 0.35 мг 12 мг 2.9% 8.3% 3429 г

Энергетическая ценность Укроп составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УКРОП

Укроп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14 %, витамином B9 - 17,5 %, витамином C - 100 %, витамином K - 229,2 %, калием - 13 %, марганцем - 12,5 %, медью - 15 %

Чем полезен Укроп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Укроп калорийность 35 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Укроп, калории, нутриенты, полезные свойства Укроп
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты