Рецепт 23 апр. Блин-хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 23 апр. Блин-хлеб

Яйцо куриное 1 Штука
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "23 апр. Блин-хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.2 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.8% 776 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 13.1% 223 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 2.6% 1129 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.6% 5154 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.3 мкг 900 мкг 15.7% 4.6% 637 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 4.1% 720 г
Витамин В4, холин 150.58 мг 500 мг 30.1% 8.8% 332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 4.6% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 11.168 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3582 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 2.7% 1060 г
Витамин D, кальциферол 1.196 мкг 10 мкг 12% 3.5% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.864 мг 15 мг 59.1% 17.3% 169 г
Витамин Н, биотин 11.522 мкг 50 мкг 23% 6.7% 434 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.7717 мг 20 мг 13.9% 4.1% 722 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.24 мг 2500 мг 4.4% 1.3% 2289 г
Кальций, Ca 34.78 мг 1000 мг 3.5% 1% 2875 г
Кремний, Si 1.087 мг 30 мг 3.6% 1.1% 2760 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3680 г
Натрий, Na 73.64 мг 1300 мг 5.7% 1.7% 1765 г
Сера, S 114.67 мг 1000 мг 11.5% 3.4% 872 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 4.7% 625 г
Хлор, Cl 90.22 мг 2300 мг 3.9% 1.1% 2549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.3 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.46 мкг ~
Железо, Fe 1.685 мг 18 мг 9.4% 2.7% 1068 г
Йод, I 11.28 мкг 150 мкг 7.5% 2.2% 1330 г
Кобальт, Co 5.87 мкг 10 мкг 58.7% 17.2% 170 г
Марганец, Mn 0.1707 мг 2 мг 8.5% 2.5% 1172 г
Медь, Cu 72.28 мкг 1000 мкг 7.2% 2.1% 1384 г
Молибден, Mo 6.658 мкг 70 мкг 9.5% 2.8% 1051 г
Никель, Ni 0.598 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Селен, Se 18.315 мкг 55 мкг 33.3% 9.7% 300 г
Титан, Ti 2.99 мкг ~
Фтор, F 35.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11151 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 1.6% 1805 г
Цинк, Zn 0.7935 мг 12 мг 6.6% 1.9% 1512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.614 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.962 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 12.126 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 36.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.773 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 1.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
22:0 Бегеновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.099 г min 16.8 г 42.3% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.696 г от 11.2 до 20.6 г 100% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 11.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность 23 апр. Блин-хлеб составляет 342,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.2 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 25.1 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 44.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 23 АПР. БЛИН-ХЛЕБ

23 апр. Блин-хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 30,1 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином D - 12 %, витамином E - 59,1 %, витамином H - 23 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 58,7 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен 23 апр. Блин-хлеб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 23 апр. Блин-хлеб, калорийность 342,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 23 апр. Блин-хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы