Рецепт Свиные рёбрышки с картошкой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свиные рёбрышки с картошкой.

Картофель	30 г
Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, жаренные на сковороде	30 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Вода	80 г
Чеснок	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиные рёбрышки с картошкой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58.8 ккал	1684 ккал	3.5%	6%	2864 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	13.9%	1226 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	6.1%	2800 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	2.7%	6083 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	2.6%	6667 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	6.1%	2806 г
Зола	7.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.2 мкг	900 мкг	0.1%	0.2%	75000 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.2%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.134 мг	1.5 мг	8.9%	15.1%	1119 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	8.7%	1978 г
Витамин В4, холин	21.54 мг	500 мг	4.3%	7.3%	2321 г
Витамин В5, пантотеновая	0.328 мг	5 мг	6.6%	11.2%	1524 г
Витамин В6, пиридоксин	0.175 мг	2 мг	8.8%	15%	1143 г
Витамин В9, фолаты	1.618 мкг	400 мкг	0.4%	0.7%	24722 г
Витамин В12, кобаламин	0.156 мкг	3 мкг	5.2%	8.8%	1923 г
Витамин C, аскорбиновая	4.08 мг	90 мг	4.5%	7.7%	2206 г
Витамин D, кальциферол	0.099 мкг	10 мкг	1%	1.7%	10101 г
Витамин D3, холекальциферол	0.099 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.075 мг	15 мг	0.5%	0.9%	20000 г
Витамин Н, биотин	0.02 мкг	50 мкг			250000 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.5%	30000 г
Витамин РР, НЭ	2.2537 мг	20 мг	11.3%	19.2%	887 г
Ниацин	0.272 мг	~
Бетаин	0.73 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.24 мг	2500 мг	7.3%	12.4%	1372 г
Кальций, Ca	39.8 мг	1000 мг	4%	6.8%	2513 г
Кремний, Si	9.902 мг	30 мг	33%	56.1%	303 г
Магний, Mg	11.05 мг	400 мг	2.8%	4.8%	3620 г
Натрий, Na	2565.76 мг	1300 мг	197.4%	335.7%	51 г
Сера, S	76.44 мг	1000 мг	7.6%	12.9%	1308 г
Фосфор, P	64.5 мг	800 мг	8.1%	13.8%	1240 г
Хлор, Cl	3939.55 мг	2300 мг	171.3%	291.3%	58 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	175.7 мкг	~
Бор, B	23.1 мкг	~
Ванадий, V	29.46 мкг	~
Железо, Fe	0.562 мг	18 мг	3.1%	5.3%	3203 г
Йод, I	1.11 мкг	150 мкг	0.7%	1.2%	13514 г
Кобальт, Co	2.092 мкг	10 мкг	20.9%	35.5%	478 г
Литий, Li	15.237 мкг	~
Марганец, Mn	0.0639 мг	2 мг	3.2%	5.4%	3130 г
Медь, Cu	68.21 мкг	1000 мкг	6.8%	11.6%	1466 г
Молибден, Mo	9.992 мкг	70 мкг	14.3%	24.3%	701 г
Никель, Ni	1.211 мкг	~
Рубидий, Rb	99.5 мкг	~
Селен, Se	7.884 мкг	55 мкг	14.3%	24.3%	698 г
Стронций, Sr	1.83 мкг	~
Фтор, F	58.79 мкг	4000 мкг	1.5%	2.6%	6804 г
Хром, Cr	2.5 мкг	50 мкг	5%	8.5%	2000 г
Цинк, Zn	0.722 мг	12 мг	6%	10.2%	1662 г
Цирконий, Zr	0.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.303 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.142 г	~
Аргинин*	0.386 г	~
Валин	0.312 г	~
Гистидин*	0.237 г	~
Изолейцин	0.287 г	~
Лейцин	0.494 г	~
Лизин	0.533 г	~
Метионин	0.161 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.269 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.256 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.038 г	~
Заменимые аминокислоты	0.231 г	~
Аланин	0.345 г	~
Аспарагиновая кислота	0.582 г	~
Гидроксипролин	0.02 г	~
Глицин	0.277 г	~
Глутаминовая кислота	0.921 г	~
Пролин	0.248 г	~
Серин	0.263 г	~
Тирозин	0.243 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.027 г	от 0.9 до 3.7 г	3%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.281 г	от 4.7 до 16.8 г	6%	10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.2 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.525 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.324 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.171 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.169 г	min 16.8 г	7%	11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.578 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.542 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.294 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.253 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~

Энергетическая ценность Свиные рёбрышки с картошкой. составляет 58,8 кКал.

Порция = 152 гр (89.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58.8 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	81 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ С КАРТОШКОЙ.

Свиные рёбрышки с картошкой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, кремнием - 33 %, хлором - 171,3 %, кобальтом - 20,9 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Свиные рёбрышки с картошкой.

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свиные рёбрышки с картошкой., калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свиные рёбрышки с картошкой., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-06-04

Калорийность: 1054 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2025-06-10

Калорийность: 1205 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Капустный пирог

Автор Анастасия Гречухина

Автор Анастасия Гречухина

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе