Рецепт Форель Шиитаке БС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Форель Шиитаке БС

Водоросли Нори	3 г
Готовый рис для роллов	130 г
Огурец Гладкий Среднеплодный	30 г
Форель соленая БС	60 г
Шиитаке, грибы приготовленные, с солью	20 г
Икра Красная Имитированная	5 г
Сыр Творожный "Professional"	40 г
Майонез 67%	20 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Форель Шиитаке БС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	202.5 ккал	1684 ккал	12%	5.9%	832 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	4.8%	1027 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	9.3%	533 г
Углеводы	19.7 г	219 г	9%	4.4%	1112 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	61.7 г	2273 г	2.7%	1.3%	3684 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.2 мкг	900 мкг	0.4%	0.2%	28125 г
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.2%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.003 мг	1.5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.012 мг	1.8 мг	0.7%	0.3%	15000 г
Витамин В4, холин	5.19 мг	500 мг	1%	0.5%	9634 г
Витамин В5, пантотеновая	0.232 мг	5 мг	4.6%	2.3%	2155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.012 мг	2 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин В9, фолаты	1.489 мкг	400 мкг	0.4%	0.2%	26864 г
Витамин C, аскорбиновая	0.24 мг	90 мг	0.3%	0.1%	37500 г
Витамин D, кальциферол	0.045 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	22222 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.045 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.01 мг	15 мг	0.1%		150000 г
Витамин Н, биотин	0.009 мкг	50 мкг			555556 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.6%	7500 г
Витамин РР, НЭ	0.1008 мг	20 мг	0.5%	0.2%	19841 г
Ниацин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	10.07 мг	2500 мг	0.4%	0.2%	24826 г
Кальций, Ca	3.1 мг	1000 мг	0.3%	0.1%	32258 г
Кремний, Si	0.048 мг	30 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Магний, Mg	1.19 мг	400 мг	0.3%	0.1%	33613 г
Натрий, Na	219.6 мг	1300 мг	16.9%	8.3%	592 г
Сера, S	2.18 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	45872 г
Фосфор, P	2.5 мг	800 мг	0.3%	0.1%	32000 г
Хлор, Cl	315.23 мг	2300 мг	13.7%	6.8%	730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.4 мкг	~
Бор, B	2.1 мкг	~
Ванадий, V	0.11 мкг	~
Железо, Fe	0.053 мг	18 мг	0.3%	0.1%	33962 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.147 мкг	10 мкг	1.5%	0.7%	6803 г
Литий, Li	0.058 мкг	~
Марганец, Mn	0.0164 мг	2 мг	0.8%	0.4%	12195 г
Медь, Cu	59.94 мкг	1000 мкг	6%	3%	1668 г
Молибден, Mo	0.773 мкг	70 мкг	1.1%	0.5%	9056 г
Никель, Ni	0.022 мкг	~
Рубидий, Rb	4.4 мкг	~
Селен, Se	1.6 мкг	55 мкг	2.9%	1.4%	3438 г
Стронций, Sr	0.24 мкг	~
Фтор, F	0.69 мкг	4000 мкг			579710 г
Хром, Cr	0.04 мкг	50 мкг	0.1%		125000 г
Цинк, Zn	0.0916 мг	12 мг	0.8%	0.4%	13100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.001 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.006 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.004 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.007 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.023 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.002 г	от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.257 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.004 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.005 г	min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.002 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Форель Шиитаке БС составляет 202,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	202.5 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	19.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	61.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФОРЕЛЬ ШИИТАКЕ БС

Форель Шиитаке БС богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,7 %

Чем полезен Форель Шиитаке БС

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Форель Шиитаке БС, калорийность 202,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Форель Шиитаке БС, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Элина

2025-10-12

Калорийность: 1367 кКал

Витамины и минералы: 97%

Tanya Makronetta

2025-10-13

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат основной овощной

Автор Татьяна. Путь к себе

19.4

0.9

0.5

Котлеты из индейки с болгарским перцем

Автор Татьяна. Путь к себе

Рулет с крахмалом и протеином

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе