Рецепт Курица по азиатский.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица по азиатский.

Куриная грудка (филе) 600 г
Подсолнечное масло 20 г
Фасоль стручковая 170 г
Шампиньоны 400 г
Перец сладкий красный 290 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по азиатский.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 20.1% 679 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.9% 2333 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1% 13688 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.6% 1429 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.9% 2765 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 11.6% 1173 г
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 12.1% 1142 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 7.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 14.2% 963 г
Витамин В4, холин 41.83 мг 500 мг 8.4% 11.5% 1195 г
Витамин В5, пантотеновая 1.25 мг 5 мг 25% 34.2% 400 г
Витамин В6, пиридоксин 0.456 мг 2 мг 22.8% 31.2% 439 г
Витамин В9, фолаты 19.094 мкг 400 мкг 4.8% 6.6% 2095 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 5.1% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 52.82 мг 90 мг 58.7% 80.4% 170 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.008 мг 15 мг 6.7% 9.2% 1488 г
Витамин Н, биотин 4.295 мкг 50 мкг 8.6% 11.8% 1164 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.8932 мг 20 мг 24.5% 33.6% 409 г
Ниацин 5.93 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.26 мг 2500 мг 12.9% 17.7% 778 г
Кальций, Ca 13.27 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7536 г
Кремний, Si 5.087 мг 30 мг 17% 23.3% 590 г
Магний, Mg 42.99 мг 400 мг 10.7% 14.7% 930 г
Натрий, Na 26.39 мг 1300 мг 2% 2.7% 4926 г
Сера, S 101.33 мг 1000 мг 10.1% 13.8% 987 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 18.5% 741 г
Хлор, Cl 41.42 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.5 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 6.7% 2029 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 7.1% 1916 г
Кобальт, Co 8.235 мкг 10 мкг 82.4% 112.9% 121 г
Литий, Li 17.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 7% 1961 г
Медь, Cu 193.78 мкг 1000 мкг 19.4% 26.6% 516 г
Молибден, Mo 6.208 мкг 70 мкг 8.9% 12.2% 1128 г
Никель, Ni 0.973 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 16.249 мкг 55 мкг 29.5% 40.4% 338 г
Стронций, Sr 4.51 мкг ~
Титан, Ti 15.44 мкг ~
Фтор, F 59.64 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6707 г
Хром, Cr 14.72 мкг 50 мкг 29.4% 40.3% 340 г
Цинк, Zn 0.7117 мг 12 мг 5.9% 8.1% 1686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.737 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.534 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 1.077 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.805 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 0.781 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.14 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.033 г от 4.7 до 16.8 г 22% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.409 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.093 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица по азиатский. составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПО АЗИАТСКИЙ.

Курица по азиатский. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 25 %, витамином B6 - 22,8 %, витамином C - 58,7 %, витамином PP - 24,5 %, калием - 12,9 %, кремнием - 17 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 82,4 %, медью - 19,4 %, селеном - 29,5 %, хромом - 29,4 %

Чем полезен Курица по азиатский.

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица по азиатский., калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица по азиатский., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты