Рецепт Подлив курица и грибы 22.04 (мама). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлив курица и грибы 22.04 (мама)

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 568 г
Лук репчатый 119 г
Подсолнечное масло 16 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 500 г
Сыроежки 350 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Сухая Смесь для Приготовления Макарон в Сливочном Соусе с Грибами 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлив курица и грибы 22.04 (мама)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 13.2% 639 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.7% 966 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.6% 5341 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.6% 1111 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 2.2% 3814 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 50.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 11.6% 726 г
Витамин В4, холин 32.26 мг 500 мг 6.5% 5.5% 1550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.9% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 10.2% 830 г
Витамин В9, фолаты 5.432 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7364 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 13.9% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 4.5% 1844 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 4% 2101 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 1.462 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3420 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.0288 мг 20 мг 25.1% 21.1% 398 г
Ниацин 1.865 мг ~
Бетаин 4.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.71 мг 2500 мг 10.6% 8.9% 944 г
Кальций, Ca 90.74 мг 1000 мг 9.1% 7.6% 1102 г
Кремний, Si 0.478 мг 30 мг 1.6% 1.3% 6276 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 4.6% 1824 г
Натрий, Na 97.38 мг 1300 мг 7.5% 6.3% 1335 г
Сера, S 116.78 мг 1000 мг 11.7% 9.8% 856 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 16.5% 509 г
Хлор, Cl 92.64 мг 2300 мг 4% 3.4% 2483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2594 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 2.2% 3846 г
Кобальт, Co 0.799 мкг 10 мкг 8% 6.7% 1252 г
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5900 г
Медь, Cu 43.2 мкг 1000 мкг 4.3% 3.6% 2315 г
Молибден, Mo 2.006 мкг 70 мкг 2.9% 2.4% 3490 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Олово, Sn 6.02 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 11.47 мкг 55 мкг 20.9% 17.5% 480 г
Стронций, Sr 6.82 мкг ~
Фтор, F 10.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36397 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5051 г
Цинк, Zn 1.1024 мг 12 мг 9.2% 7.7% 1089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.846 г ~
Лизин 0.913 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.634 г ~
Аланин 0.566 г ~
Аспарагиновая кислота 0.942 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.674 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.298 г от 4.7 до 16.8 г 27.6% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.568 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.12 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.651 г min 16.8 г 9.8% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.165 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.398 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.185 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.336 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Подлив курица и грибы 22.04 (мама) составляет 119,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (119.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.1 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВ КУРИЦА И ГРИБЫ 22.04 (МАМА)

Подлив курица и грибы 22.04 (мама) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином PP - 25,1 %, фосфором - 19,7 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Подлив курица и грибы 22.04 (мама)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлив курица и грибы 22.04 (мама), калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлив курица и грибы 22.04 (мама), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты