Рецепт Салатная заправка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатная заправка

Оливковое масло 10 г
Льняное масло холодного отжима 11 г
Лимонный сок, необработанный 23 г
Песто Classico (Romeo Rossi) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатная заправка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 419.6 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 401 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.4% 6333 г
Жиры 44.9 г 56 г 80.2% 19.1% 125 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.4% 5475 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.5% 4583 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 1.614 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 0.1% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 8.07 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4957 г
Витамин C, аскорбиновая 15.62 мг 90 мг 17.4% 4.1% 576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.274 мг 15 мг 15.2% 3.6% 660 г
бета Токоферол 0.106 мг ~
гамма Токоферол 5.55 мг ~
дельта Токоферол 0.318 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 2.5% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.0367 мг 20 мг 0.2% 54496 г
Макроэлементы
Калий, K 41.74 мг 2500 мг 1.7% 0.4% 5989 г
Кальций, Ca 2.79 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 35842 г
Магний, Mg 2.42 мг 400 мг 0.6% 0.1% 16529 г
Натрий, Na 0.75 мг 1300 мг 0.1% 173333 г
Сера, S 1.41 мг 1000 мг 0.1% 70922 г
Фосфор, P 3.8 мг 800 мг 0.5% 0.1% 21053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.102 мг 18 мг 0.6% 0.1% 17647 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 41667 г
Медь, Cu 6.46 мкг 1000 мкг 0.6% 0.1% 15480 г
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 137500 г
Цинк, Zn 0.0337 мг 12 мг 0.3% 0.1% 35608 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 10.436 г от 0.9 до 3.7 г 282.1% 67.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.871 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 18.912 мг ~
Стигмастерол 5.789 мг ~
бета Ситостерол 57.298 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.512 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.174 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.297 г min 16.8 г 91.1% 21.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.922 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.418 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.875 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.754 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 10.303 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 10.303 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салатная заправка составляет 419,6 кКал.

  • Порция = 14 гр (58.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 419.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 44.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТНАЯ ЗАПРАВКА

Салатная заправка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %, витамином E - 15,2 %

Чем полезен Салатная заправка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатная заправка, калорийность 419,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатная заправка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги