Рецепт Риет (тунец+икра). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Риет (тунец+икра)

Тунец натуральный. Консервы	150 г
Икра минтая пробойная, соленая	120 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	30 г
Кедровый орех	45 г
Клюква сушеная, подслащенная	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет (тунец+икра)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	232.8 ккал	1684 ккал	13.8%	5.9%	723 г
Белки	20 г	76 г	26.3%	11.3%	380 г
Жиры	13.7 г	56 г	24.5%	10.5%	409 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	1.7%	2547 г
Углеводы (общие)	8.9 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.9%	2222 г
Вода	53.2 г	2273 г	2.3%	1%	4273 г
Зола	3.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.7 мкг	900 мкг	1.6%	0.7%	6122 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%		71429 г
Лютеин + Зеаксантин	12.12 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.311 мг	1.5 мг	20.7%	8.9%	482 г
Витамин В2, рибофлавин	0.164 мг	1.8 мг	9.1%	3.9%	1098 г
Витамин В4, холин	8.51 мг	500 мг	1.7%	0.7%	5875 г
Витамин В5, пантотеновая	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.3%	13158 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	2.9%	1493 г
Витамин В9, фолаты	11.12 мкг	400 мкг	2.8%	1.2%	3597 г
Витамин C, аскорбиновая	0.75 мг	90 мг	0.8%	0.3%	12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.408 мг	15 мг	29.4%	12.6%	340 г
гамма Токоферол	1.352 мг	~
Витамин Н, биотин	1.548 мкг	50 мкг	3.1%	1.3%	3230 г
Витамин К, филлохинон	7.1 мкг	120 мкг	5.9%	2.5%	1690 г
Витамин РР, НЭ	8.1402 мг	20 мг	40.7%	17.5%	246 г
Ниацин	4.152 мг	~
Бетаин	0.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	223.16 мг	2500 мг	8.9%	3.8%	1120 г
Кальций, Ca	25.21 мг	1000 мг	2.5%	1.1%	3967 г
Магний, Mg	46.88 мг	400 мг	11.7%	5%	853 г
Натрий, Na	1130.96 мг	1300 мг	87%	37.4%	115 г
Сера, S	195.84 мг	1000 мг	19.6%	8.4%	511 г
Фосфор, P	234.6 мг	800 мг	29.3%	12.6%	341 г
Хлор, Cl	1580.56 мг	2300 мг	68.7%	29.5%	146 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.714 мг	18 мг	9.5%	4.1%	1050 г
Йод, I	20 мкг	150 мкг	13.3%	5.7%	750 г
Кобальт, Co	70.4 мкг	10 мкг	704%	302.4%	14 г
Марганец, Mn	1.4664 мг	2 мг	73.3%	31.5%	136 г
Медь, Cu	307.44 мкг	1000 мкг	30.7%	13.2%	325 г
Молибден, Mo	11.594 мкг	70 мкг	16.6%	7.1%	604 г
Никель, Ni	13.6 мкг	~
Селен, Se	0.132 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	41667 г
Фтор, F	400 мкг	4000 мкг	10%	4.3%	1000 г
Хром, Cr	36 мкг	50 мкг	72%	30.9%	139 г
Цинк, Zn	0.9732 мг	12 мг	8.1%	3.5%	1233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.172 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.4 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.319 г	~
Валин	0.088 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.068 г	~
Лейцин	0.132 г	~
Лизин	0.07 г	~
Метионин	0.04 г	~
Треонин	0.056 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.071 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.09 г	~
Аспарагиновая кислота	0.166 г	~
Глицин	0.088 г	~
Глутаминовая кислота	0.413 г	~
Пролин	0.126 г	~
Серин	0.118 г	~
Тирозин	0.07 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.016 г	от 0.9 до 3.7 г	1.8%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	7.185 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	43%
Стеролы (стерины)
Холестерин	98 мг	max 300 мг
Кампестерол	2.4 мг	~
бета Ситостерол	26.24 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.408 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.747 г	~
18:0 Стеариновая	0.392 г	~
20:0 Арахиновая	0.043 г	~
22:0 Бегеновая	0.046 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.581 г	min 16.8 г	21.3%	9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.47 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.097 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.591 г	от 11.2 до 20.6 г	67.8%	29.1%
18:2 Линолевая (ud)	7.13 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.013 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.048 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.042 г	~

Энергетическая ценность Риет (тунец+икра) составляет 232,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	232.8 кКал	-%
	Белки	20 г	-%
	Жиры	13.7 г	-%
	Углеводы	8.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	53.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИЕТ (ТУНЕЦ+ИКРА)

Риет (тунец+икра) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,7 %, витамином E - 29,4 %, витамином PP - 40,7 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 29,3 %, хлором - 68,7 %, йодом - 13,3 %, кобальтом - 704 %, марганцем - 73,3 %, медью - 30,7 %, молибденом - 16,6 %, хромом - 72 %

Чем полезен Риет (тунец+икра)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Риет (тунец+икра), калорийность 232,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Риет (тунец+икра), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-04-07

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-14

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2025-04-08

Калорийность: 1052 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Салат зеленый горошек огурец маринованный

Автор Татьяна. Худею.

33.4

1.3

4.1

Капуста , свекла квашенная

Автор Татьяна. Худею.

1.2

0.1

3.7

Макароны с овощной смесью из заморозки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе