Рецепт Плов 20.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов 20.04

Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) 736 г
Лук Репчатый 123 г
Морковь 142 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового 13 г
Рис Длиннозерный Обработанный Паром 470 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов 20.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.9% 792 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.2% 1474 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 6.2% 995 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 26.4 г 2273 г 1.2% 0.7% 8610 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.505 мг 1.5 мг 33.7% 21% 297 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2903 г
Витамин В4, холин 29.54 мг 500 мг 5.9% 3.7% 1693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5.4% 1149 г
Витамин В9, фолаты 1.72 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 9% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7614 г
Витамин Н, биотин 1.773 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2820 г
Витамин РР, НЭ 1.0362 мг 20 мг 5.2% 3.2% 1930 г
Ниацин 1.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.47 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1859 г
Кальций, Ca 3.12 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32051 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 1.6% 3949 г
Натрий, Na 15.64 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8312 г
Сера, S 86.66 мг 1000 мг 8.7% 5.4% 1154 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 6.7% 933 г
Хлор, Cl 18.54 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12406 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 2.2% 2826 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Кобальт, Co 3.184 мкг 10 мкг 31.8% 19.8% 314 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Медь, Cu 38.69 мкг 1000 мкг 3.9% 2.4% 2585 г
Молибден, Mo 5.013 мкг 70 мкг 7.2% 4.5% 1396 г
Никель, Ni 4.744 мкг ~
Олово, Sn 11.57 мкг ~
Фтор, F 26.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14970 г
Хром, Cr 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 6.5% 960 г
Цинк, Zn 0.8343 мг 12 мг 7% 4.4% 1438 г
Насыщенные жирные кислоты 0.083 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.4%

Энергетическая ценность Плов 20.04 составляет 160,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 26.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ 20.04

Плов 20.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 33,7 %, витамином B12 - 14,4 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен Плов 20.04

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов 20.04, калорийность 160,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 20.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы