Рецепт Салат с редькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с редькой
| Морковь | 74 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 162 г |
| Петрушка свежая | 6.5 г |
| Укроп | 6.5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с редькой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.6% | 8444 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 13.9% | 982 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.2% | 1111 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 597.9 мкг | 900 мкг | 66.4% | 90.2% | 151 г |
| бета Каротин | 3.588 мг | 5 мг | 71.8% | 97.6% | 139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 7.54 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 4.5% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 4.9% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.904 мкг | 400 мкг | 5.7% | 7.7% | 1746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.9 мг | 90 мг | 23.2% | 31.5% | 431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.678 мг | 15 мг | 17.9% | 24.3% | 560 г |
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.8 мкг | 120 мкг | 38.2% | 51.9% | 262 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5011 мг | 20 мг | 2.5% | 3.4% | 3991 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.69 мг | 2500 мг | 8.9% | 12.1% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 38.16 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.2% | 2621 г |
| Кремний, Si | 7.361 мг | 30 мг | 24.5% | 33.3% | 408 г |
| Магний, Mg | 24.27 мг | 400 мг | 6.1% | 8.3% | 1648 г |
| Натрий, Na | 311.57 мг | 1300 мг | 24% | 32.6% | 417 г |
| Сера, S | 8.25 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12121 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 5.8% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 471.45 мг | 2300 мг | 20.5% | 27.9% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 4.1% | 3297 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 0.852 мкг | 10 мкг | 8.5% | 11.5% | 1174 г |
| Литий, Li | 2.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1155 мг | 2 мг | 5.8% | 7.9% | 1732 г |
| Медь, Cu | 101.54 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 13.9% | 985 г |
| Молибден, Mo | 6.572 мкг | 70 мкг | 9.4% | 12.8% | 1065 г |
| Никель, Ni | 2.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.523 мкг | 55 мкг | 1% | 1.4% | 10516 г |
| Стронций, Sr | 4.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18718 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 4.1% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.2555 мг | 12 мг | 2.1% | 2.9% | 4697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.419 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.7% | 98.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.671 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | min 16.8 г | 8% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.346 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 44.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редькой составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.6 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 86.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С РЕДЬКОЙ
Салат с редькой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 66,4 %, бэта-каротином - 71,8 %, витамином C - 23,2 %, витамином E - 17,9 %, витамином K - 38,2 %, кремнием - 24,5 %, хлором - 20,5 %
Чем полезен Салат с редькой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Поэльо с горбушей и зелёной фасолью
- Кулич
- Запеченные овощи
- Monster Energy Ultra Energy White Drinks Zero Sugar + Zero Caloriees
- Блинчики овсяные
- Куриные котлеты
- Майонез mayonesa ligera
- Драже фрукты
- Свиная вырезка тушеная
- Оливье 21.04
- Тесто для пельменей
- Салат с редиской и майонезом
- Суп чечевичный ПП
- Суп грибной
- Кисель (облепиха-вишня-фенхель)
- Панкейк неглазированный SNAQFABRIQ
- Сувлаки ролл
- напиток кисломолочный Експонента
- Мексиканская смесь с курицей
- Салат Крабовый, 160 г
- Суп со свининой
- Паштет печеночный Егорьвсекий
- Йогурт нежный с клубникой 5%
- Напиток кисломолочный PROTEIN + Малина, 200 г
- Зеленая гречка отварная 2025-04-21
- Пицца на тортилье
- Пп сгущёнка
- Салат [21.04.25]
- Цельнозерновое печенье
- Королевская ватрушка
- Тесто для пирожков П П
- Подзлаковый творожок
- Салат
- Салат с фасолью и мясной колбасой
- Exponents bio skyr
- Чай заваренный в стакане
- Капуста с жеребятиной и картофелем
- Индейка тушеная
- Перловка с мясом
- Панна-котта
- Кус-кус с овощами
- Овощное рагу
- Салат с креветками
- Сырная имбуля
- Рыбные котлеты
- Чизкейк Нью-Йорк
- 21.04 Гречка с маслом
- Отварная фунчеза
- Голень на гриле
- кулич классический panettone
- Курица в сливочном соусе с гречко
- Киноа отварное
- Тефтели с рисом
- Pancakes
- Соус Американский бургер
- Сухарики
- Чечевичный суп
- Болоньеза
- Геркулес на миндальном молоке
- Хек тушеный
- Хлеб домашний
- кулич
- Вафли с рикоттой
- ПП творожный кекс
- Овощная смесь 1
- Фруктовый десерт
- Картофель запеченый
- черника малина
- Мехiko Mox
- Кулич творожный с цукатами
- Кулич Александрийский
- Цаверги
- Салат с дайконом и морковью
- Льняной творожный кекс
- Пирог с курицей и капустой
- Пирог с курицей и капустой А
- King ягодный
- Raffaello
- Тушеная фаршированная картошка с куриным фаршем
- Перловка с грибами
- Протеиновый десерт печенье и сливки
- Батончик nut&go арахис\банан
- Творожное зерно Простоквашино в сливках 5% 320г
- Гречневая лапша с индейкой
- Грузинский бургер
- Крабовый салат
- Котлеты куриные запеченные под сыром с пастой фузилли
- Омлет с кальмарами
- Баклажаны пармиджано
- Пицца из тунца
- Топпинг для брускетт с томатами
- Тушеная капуста
- Печенье песочное Зерновое
- Гречка
- Кулич Трапезный
- Соус майонезный соевый 17%
- Ламинария с краб мясом
- Рулет Поркетто
- Сендвич с рукколой и черри
- Суп куриный
Метки: Как приготовить Салат с редькой, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
