Рецепт Суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фасолью

Вода 2500 г
Говядина 1 кат. (Варка) 842 г
Картофель (Варка без слива) 360 г
Фасоль черная, зрелые семена, вареная, с солью 480 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Шашлычки в духовке 125 г
Кабачок (Пассерование) 300 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10.6% 1490 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.9% 2000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.5% 6257 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.3% 1538 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6% 2607 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 14754 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.3% 4737 г
Витамин В4, холин 17.79 мг 500 мг 3.6% 5.7% 2811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 5% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 18.56 мкг 400 мкг 4.6% 7.3% 2155 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 24.8% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 4.6% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 2.2% 7317 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7082 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4282 мг 20 мг 7.1% 11.2% 1400 г
Ниацин 1.306 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.12 мг 2500 мг 5.9% 9.3% 1699 г
Кальций, Ca 9.66 мг 1000 мг 1% 1.6% 10352 г
Кремний, Si 4.653 мг 30 мг 15.5% 24.4% 645 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 6.3% 2477 г
Натрий, Na 40.34 мг 1300 мг 3.1% 4.9% 3223 г
Сера, S 60.44 мг 1000 мг 6% 9.5% 1655 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 10.4% 1512 г
Хлор, Cl 12.76 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 18025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 8.01 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 7.1% 2214 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11538 г
Кобальт, Co 1.986 мкг 10 мкг 19.9% 31.4% 504 г
Литий, Li 3.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 6% 2625 г
Медь, Cu 78.42 мкг 1000 мкг 7.8% 12.3% 1275 г
Молибден, Mo 2.826 мкг 70 мкг 4% 6.3% 2477 г
Никель, Ni 1.151 мкг ~
Олово, Sn 7.05 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 0.835 мкг 55 мкг 1.5% 2.4% 6587 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 69.27 мкг 4000 мкг 1.7% 2.7% 5775 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 6.3% 2525 г
Цинк, Zn 0.776 мг 12 мг 6.5% 10.3% 1546 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.134 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.189 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.915 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.252 г min 16.8 г 7.5% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.379 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАСОЛЬЮ

Суп с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,7 %, кремнием - 15,5 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Суп с фасолью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фасолью, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги