Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Огурец парниковый 220 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Греческий йогурт 2% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 13.9% 3167 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.9% 11200 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5.2% 8423 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.9% 4000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 17.8% 2428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 13.5% 3214 г
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 14.8% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 7.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.8% 9474 г
Витамин В4, холин 2.81 мг 500 мг 0.6% 2.6% 17794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 10% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 4.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.872 мкг 400 мкг 0.5% 2.2% 21368 г
Витамин C, аскорбиновая 9.66 мг 90 мг 10.7% 46.5% 932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 1.3% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.421 мкг 50 мкг 0.8% 3.5% 11876 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 37% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 6.5% 6667 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.3 мг 2500 мг 6.8% 29.6% 1477 г
Кальций, Ca 10.51 мг 1000 мг 1.1% 4.8% 9515 г
Кремний, Si 26.723 мг 30 мг 89.1% 387.4% 112 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 7% 6107 г
Натрий, Na 8.06 мг 1300 мг 0.6% 2.6% 16129 г
Сера, S 6.87 мг 1000 мг 0.7% 3% 14556 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 13.9% 3175 г
Хлор, Cl 29.89 мг 2300 мг 1.3% 5.7% 7695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 9.6% 4569 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 2.2% 21739 г
Кобальт, Co 2.383 мкг 10 мкг 23.8% 103.5% 420 г
Литий, Li 9.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 17.8% 2448 г
Медь, Cu 54.3 мкг 1000 мкг 5.4% 23.5% 1842 г
Молибден, Mo 2.702 мкг 70 мкг 3.9% 17% 2591 г
Никель, Ni 4.154 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 2.2% 20522 г
Фтор, F 6.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 57225 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 20.9% 2092 г
Цинк, Zn 0.1574 мг 12 мг 1.3% 5.7% 7624 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 89,1 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты