Рецепт Кулич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич

Мука Пшеничная Хлебопекарная Сорт Экстра	1000 г
Яичный желток куриный	6 С0
Яйцо куриное	2 С0
Дрожжи Хлебопекарные Сухие Быстродействующие	20 г
Масло Сливочное Традиционное	240 г
Сахарный Песок	200 г
Сливки 20%	480 г
Вишня Сублимированная	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	344.3 ккал	1684 ккал	20.4%	5.9%	489 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	2.8%	1041 г
Жиры	15.3 г	56 г	27.3%	7.9%	366 г
Углеводы	44.1 г	219 г	20.1%	5.8%	497 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Вода	33.1 г	2273 г	1.5%	0.4%	6867 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.2 мкг	900 мкг	3.7%	1.1%	2711 г
Ретинол	0.033 мг	~
альфа Каротин	2.505 мкг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
бета Криптоксантин	2.632 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	97.643 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.014 мг	1.5 мг	0.9%	0.3%	10714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	0.9%	3103 г
Витамин В4, холин	68.98 мг	500 мг	13.8%	4%	725 г
Витамин В5, пантотеновая	0.275 мг	5 мг	5.5%	1.6%	1818 г
Витамин В6, пиридоксин	0.032 мг	2 мг	1.6%	0.5%	6250 г
Витамин В9, фолаты	12.01 мкг	400 мкг	3%	0.9%	3331 г
Витамин В12, кобаламин	0.174 мкг	3 мкг	5.8%	1.7%	1724 г
Витамин D, кальциферол	0.457 мкг	10 мкг	4.6%	1.3%	2188 г
Витамин D3, холекальциферол	0.457 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.223 мг	15 мг	1.5%	0.4%	6726 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.113 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	0.0054 мг	20 мг			370370 г
Бетаин	0.075 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	14.19 мг	2500 мг	0.6%	0.2%	17618 г
Кальций, Ca	11.35 мг	1000 мг	1.1%	0.3%	8811 г
Магний, Mg	0.94 мг	400 мг	0.2%	0.1%	42553 г
Натрий, Na	10.37 мг	1300 мг	0.8%	0.2%	12536 г
Сера, S	16.83 мг	1000 мг	1.7%	0.5%	5942 г
Фосфор, P	35.8 мг	800 мг	4.5%	1.3%	2235 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.269 мг	18 мг	1.5%	0.4%	6691 г
Марганец, Mn	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.1%	40000 г
Медь, Cu	8.73 мкг	1000 мкг	0.9%	0.3%	11455 г
Селен, Se	5.249 мкг	55 мкг	9.5%	2.8%	1048 г
Фтор, F	0.06 мкг	4000 мкг			6666667 г
Цинк, Zn	0.2171 мг	12 мг	1.8%	0.5%	5527 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	8.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.114 г	~
Валин	0.106 г	~
Гистидин*	0.043 г	~
Изолейцин	0.091 г	~
Лейцин	0.147 г	~
Лизин	0.126 г	~
Метионин	0.044 г	~
Треонин	0.073 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.079 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.092 г	~
Аспарагиновая кислота	0.17 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.215 г	~
Пролин	0.069 г	~
Серин	0.137 г	~
Тирозин	0.07 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.02 г	от 0.9 до 3.7 г	2.2%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.353 г	от 4.7 до 16.8 г	7.5%	2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	103.8 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.839 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.565 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.2 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.959 г	min 16.8 г	5.7%	1.7%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.01 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.879 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.172 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.374 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.312 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.078 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.038 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кулич составляет 344,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	344.3 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	15.3 г	-%
	Углеводы	44.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	33.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ

Кулич богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %

Чем полезен Кулич

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кулич, калорийность 344,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Капуста , свекла квашенная

Автор Татьяна. Худею.

1.2

0.1

3.7

Макароны с овощной смесью из заморозки

Котлеты из индейки в томатно черносливовом соусе

Лучшие рационы

Калорийность: 1112 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-11

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна!!!

2025-04-02

Калорийность: 1205 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе