Рецепт Кулич лимонный с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич лимонный с маком

Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Сахар песок 200 г
Овсянка 0 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Ванильный Сахар 8 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Куркума, молотая 1 tbsp
Лимон (Запекание) 1 Штука
Мак, семя 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич лимонный с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.7 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.9% 974 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 10.2% 280 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 4.5% 633 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6078 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.7 мкг 900 мкг 17.1% 4.9% 586 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.2% 1324 г
Витамин В4, холин 54.51 мг 500 мг 10.9% 3.1% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 1.8% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 13.283 мкг 400 мкг 3.3% 0.9% 3011 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 2.2% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.3% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 1.6% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 1.4% 2080 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.809 мкг 50 мкг 9.6% 2.7% 1040 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.7132 мг 20 мг 8.6% 2.4% 1167 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.25 мг 2500 мг 4.7% 1.3% 2114 г
Кальций, Ca 137.62 мг 1000 мг 13.8% 3.9% 727 г
Кремний, Si 3.669 мг 30 мг 12.2% 3.5% 818 г
Магний, Mg 35.18 мг 400 мг 8.8% 2.5% 1137 г
Натрий, Na 29.58 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4395 г
Сера, S 104.65 мг 1000 мг 10.5% 3% 956 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 4.8% 588 г
Хлор, Cl 55.6 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.2 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 17.04 мкг ~
Железо, Fe 1.687 мг 18 мг 9.4% 2.7% 1067 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3667 г
Кобальт, Co 2.958 мкг 10 мкг 29.6% 8.4% 338 г
Литий, Li 0.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.6208 мг 2 мг 31% 8.8% 322 г
Медь, Cu 165.28 мкг 1000 мкг 16.5% 4.7% 605 г
Молибден, Mo 4.941 мкг 70 мкг 7.1% 2% 1417 г
Никель, Ni 4.659 мкг ~
Олово, Sn 3.03 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 10.636 мкг 55 мкг 19.3% 5.5% 517 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Титан, Ti 2.79 мкг ~
Фтор, F 19.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20801 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2890 г
Цинк, Zn 0.4159 мг 12 мг 3.5% 1% 2885 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.139 г от 4.7 до 16.8 г 45.5% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.702 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.638 г ~
6:0 Капроновая 0.142 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.328 г ~
12:0 Лауриновая 0.413 г ~
14:0 Миристиновая 1.344 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.656 г min 16.8 г 33.7% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.543 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кулич лимонный с маком составляет 351,7 кКал.

  • Порция = 132 гр (464.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351.7 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 37.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ ЛИМОННЫЙ С МАКОМ

Кулич лимонный с маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, кальцием - 13,8 %, кремнием - 12,2 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 31 %, медью - 16,5 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Кулич лимонный с маком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич лимонный с маком, калорийность 351,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич лимонный с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги