Рецепт Кулич пасхальный 2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич пасхальный 2025

Дрожжи прессованные (*эргостерин) 50 г
Сахар песок 390 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 300 г
Яйцо куриное 275 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1000 г
Изюм, золотистый, без косточек 135 г
Ванилин 1.5 г
Ванильный Сахар 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич пасхальный 2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.7 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 522 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.9% 1056 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 4.9% 636 г
Углеводы 54 г 219 г 24.7% 7.7% 406 г
Углеводы (общие) 37.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.6% 1176 г
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.4% 8236 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 2.6% 1198 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.1% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.2% 1417 г
Витамин В4, холин 58.34 мг 500 мг 11.7% 3.6% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 2.7% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 25.599 мкг 400 мкг 6.4% 2% 1563 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.2% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.855 мг 15 мг 5.7% 1.8% 1754 г
Витамин Н, биотин 4.388 мкг 50 мкг 8.8% 2.7% 1139 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2516 мг 20 мг 11.3% 3.5% 888 г
Ниацин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.7 мг 2500 мг 6% 1.9% 1670 г
Кальций, Ca 37.28 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2682 г
Кремний, Si 1.752 мг 30 мг 5.8% 1.8% 1712 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 1.1% 2956 г
Натрий, Na 27.4 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4745 г
Сера, S 58.33 мг 1000 мг 5.8% 1.8% 1714 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 3.5% 889 г
Хлор, Cl 40.81 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 466.6 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 39.43 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 1.8% 1736 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3456 г
Кобальт, Co 2.024 мкг 10 мкг 20.2% 6.3% 494 г
Марганец, Mn 0.3618 мг 2 мг 18.1% 5.6% 553 г
Медь, Cu 76.41 мкг 1000 мкг 7.6% 2.4% 1309 г
Молибден, Mo 7.032 мкг 70 мкг 10% 3.1% 995 г
Никель, Ni 0.964 мкг ~
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Селен, Se 6.588 мкг 55 мкг 12% 3.7% 835 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Титан, Ti 4.82 мкг ~
Фтор, F 19.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20899 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2924 г
Цинк, Zn 0.555 мг 12 мг 4.6% 1.4% 2162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.498 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.88 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.236 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 0.702 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.706 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.691 г min 16.8 г 16% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.135 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.087 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кулич пасхальный 2025 составляет 322,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 54 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 27.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ 2025

Кулич пасхальный 2025 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 18,1 %, селеном - 12 %

Чем полезен Кулич пасхальный 2025

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич пасхальный 2025, калорийность 322,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич пасхальный 2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты