Рецепт Подлива томатная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива томатная

Томатная паста. Консервы 57 г
Перец сладкий красный 60 г
Сельдерей 50 г
Вода 240 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива томатная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.2% 2435 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.2% 5919 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.2% 4000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10% 2490 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.7 мкг 900 мкг 20.1% 50% 498 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.986 мг 5 мг 19.7% 49% 507 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7.7% 3273 г
Витамин В4, холин 11.41 мг 500 мг 2.3% 5.7% 4382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 10.2% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 19.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 8.468 мкг 400 мкг 2.1% 5.2% 4724 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 4% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 42.63 мг 90 мг 47.4% 117.9% 211 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 5.2% 4823 г
Витамин Н, биотин 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 5.2% 4673 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 11.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.5732 мг 20 мг 2.9% 7.2% 3489 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.51 мг 2500 мг 7.6% 18.9% 1319 г
Кальций, Ca 23.19 мг 1000 мг 2.3% 5.7% 4312 г
Кремний, Si 3.206 мг 30 мг 10.7% 26.6% 936 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 8.7% 2851 г
Натрий, Na 28.32 мг 1300 мг 2.2% 5.5% 4590 г
Сера, S 11.68 мг 1000 мг 1.2% 3% 8562 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 8% 3125 г
Хлор, Cl 42.98 мг 2300 мг 1.9% 4.7% 5351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 2.65 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 7.2% 3396 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 5.5% 4518 г
Кобальт, Co 3.639 мкг 10 мкг 36.4% 90.5% 275 г
Литий, Li 12.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 7.2% 3425 г
Медь, Cu 76.95 мкг 1000 мкг 7.7% 19.2% 1300 г
Молибден, Mo 6.376 мкг 70 мкг 9.1% 22.6% 1098 г
Никель, Ni 2.188 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 0.762 мкг 55 мкг 1.4% 3.5% 7218 г
Стронций, Sr 9.41 мкг ~
Фтор, F 55.73 мкг 4000 мкг 1.4% 3.5% 7177 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 6.2% 4032 г
Цинк, Zn 0.2376 мг 12 мг 2% 5% 5051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.323 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 10%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.2%

Энергетическая ценность Подлива томатная составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА ТОМАТНАЯ

Подлива томатная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином C - 47,4 %, кобальтом - 36,4 %

Чем полезен Подлива томатная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива томатная, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива томатная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги