Рецепт Апельсиновый кулич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый кулич

Яйцо куриное	100 г
Творог безлактозный мягкий	120 г
Сок апельсиновый	50 г
Апельсиновая цедра, сырая	15 г
Смесь безглютеновая «хлеб для сэндвичей конопляный»	70 г
Кукурузная мука	30 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый кулич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	936 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	5.3%	1041 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	4.7%	1191 г
Углеводы	27.3 г	219 г	12.5%	6.9%	802 г
Углеводы (общие)	15.4 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	4.7%	1176 г
Вода	57.7 г	2273 г	2.5%	1.4%	3939 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87.1 мкг	900 мкг	9.7%	5.4%	1033 г
Ретинол	0.06 мг	~
альфа Каротин	0.071 мкг	~
бета Каротин	0.163 мг	5 мг	3.3%	1.8%	3067 г
бета Криптоксантин	0.071 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	2.4%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	4.2%	1314 г
Витамин В4, холин	61.63 мг	500 мг	12.3%	6.8%	811 г
Витамин В5, пантотеновая	0.363 мг	5 мг	7.3%	4.1%	1377 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	2.2%	2532 г
Витамин В9, фолаты	5.952 мкг	400 мкг	1.5%	0.8%	6720 г
Витамин В12, кобаламин	0.124 мкг	3 мкг	4.1%	2.3%	2419 г
Витамин C, аскорбиновая	10.1 мг	90 мг	11.2%	6.2%	891 г
Витамин D, кальциферол	0.524 мкг	10 мкг	5.2%	2.9%	1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.423 мг	15 мг	2.8%	1.6%	3546 г
Витамин Н, биотин	4.845 мкг	50 мкг	9.7%	5.4%	1032 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.3939 мг	20 мг	7%	3.9%	1435 г
Ниацин	0.305 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	309.77 мг	2500 мг	12.4%	6.9%	807 г
Кальций, Ca	85.99 мг	1000 мг	8.6%	4.8%	1163 г
Кремний, Si	0.929 мг	30 мг	3.1%	1.7%	3229 г
Магний, Mg	13.76 мг	400 мг	3.4%	1.9%	2907 г
Натрий, Na	38.45 мг	1300 мг	3%	1.7%	3381 г
Сера, S	51.19 мг	1000 мг	5.1%	2.8%	1954 г
Фосфор, P	149.9 мг	800 мг	18.7%	10.4%	534 г
Хлор, Cl	37.25 мг	2300 мг	1.6%	0.9%	6174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.7 мкг	~
Бор, B	9.6 мкг	~
Ванадий, V	1.58 мкг	~
Железо, Fe	1.198 мг	18 мг	6.7%	3.7%	1503 г
Йод, I	4.88 мкг	150 мкг	3.3%	1.8%	3074 г
Кобальт, Co	2.681 мкг	10 мкг	26.8%	14.9%	373 г
Литий, Li	0.389 мкг	~
Марганец, Mn	0.0574 мг	2 мг	2.9%	1.6%	3484 г
Медь, Cu	62.24 мкг	1000 мкг	6.2%	3.4%	1607 г
Молибден, Mo	1.864 мкг	70 мкг	2.7%	1.5%	3755 г
Никель, Ni	3.929 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	8.226 мкг	55 мкг	15%	8.3%	669 г
Фтор, F	15 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	26667 г
Хром, Cr	3.06 мкг	50 мкг	6.1%	3.4%	1634 г
Цинк, Zn	0.3693 мг	12 мг	3.1%	1.7%	3249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.174 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.1 г	~
Фруктоза	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.188 г	~
Валин	0.183 г	~
Гистидин*	0.081 г	~
Изолейцин	0.143 г	~
Лейцин	0.257 г	~
Лизин	0.214 г	~
Метионин	0.1 г	~
Метионин + Цистеин	0.171 г	~
Треонин	0.145 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.155 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.269 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.169 г	~
Аспарагиновая кислота	0.293 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.421 г	~
Пролин	0.095 г	~
Серин	0.221 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.027 г	от 0.9 до 3.7 г	3%	1.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.49 г	от 4.7 до 16.8 г	10.4%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	135.71 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.214 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.74 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.493 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.21 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.186 г	min 16.8 г	7.1%	3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.093 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.976 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.306 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.267 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Апельсиновый кулич составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	27.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	57.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУЛИЧ

Апельсиновый кулич богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином C - 11,2 %, калием - 12,4 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 15 %

Чем полезен Апельсиновый кулич

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Апельсиновый кулич, калорийность 180 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый кулич, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-01

Калорийность: 1578 кКал

Витамины и минералы: 94%

Maximus Otto

2025-11-01

Калорийность: 1775 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе