Рецепт Тесто на пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто на пирожки

Сахарный Песок 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 663 г
Вода 237 г
Молоко 6% 160 г
Сливки 17 г
Горчичное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.2 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4% 1101 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.3% 1867 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 8.7% 498 г
Углеводы (общие) 44 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.6% 952 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.8% 5201 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В4, холин 31.14 мг 500 мг 6.2% 2.7% 1606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 16.231 мкг 400 мкг 4.1% 1.8% 2464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.023 мг 15 мг 6.8% 3% 1466 г
Витамин Н, биотин 1.198 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4174 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7967 мг 20 мг 9% 3.9% 1113 г
Ниацин 0.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.07 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3421 г
Кальций, Ca 11.74 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8518 г
Кремний, Si 2.396 мг 30 мг 8% 3.5% 1252 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 1.1% 4082 г
Натрий, Na 1.99 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65327 г
Сера, S 42.14 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2373 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 2.8% 1553 г
Хлор, Cl 12.28 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 628.9 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 53.9 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 1.7% 2503 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Кобальт, Co 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 4.2% 1044 г
Марганец, Mn 0.3417 мг 2 мг 17.1% 7.4% 585 г
Медь, Cu 60.02 мкг 1000 мкг 6% 2.6% 1666 г
Молибден, Mo 7.829 мкг 70 мкг 11.2% 4.9% 894 г
Никель, Ni 1.318 мкг ~
Олово, Sn 3.11 мкг ~
Селен, Se 3.593 мкг 55 мкг 6.5% 2.8% 1531 г
Титан, Ti 6.59 мкг ~
Фтор, F 34.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11564 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3788 г
Цинк, Zn 0.4192 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.475 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.173 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.206 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Тесто на пирожки составляет 230,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 44 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 43.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НА ПИРОЖКИ

Тесто на пирожки богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 17,1 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Тесто на пирожки

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто на пирожки, калорийность 230,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто на пирожки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы