Рецепт БЛИНЫ С ПЕЧЕНЬЮ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БЛИНЫ С ПЕЧЕНЬЮ

Блины "прочные" :) 90 г
Паштет печеночный, консервы 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БЛИНЫ С ПЕЧЕНЬЮ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.8 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.2% 884 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 12.6% 364 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.6% 1766 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.2% 3690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1614.1 мкг 900 мкг 179.3% 82.3% 56 г
Ретинол 1.538 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.2% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.584 мг 1.8 мг 32.4% 14.9% 308 г
Витамин В4, холин 42.75 мг 500 мг 8.6% 3.9% 1170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2.9% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.264 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7599 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 2.8% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 2.1% 2212 г
Витамин Н, биотин 3.604 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1387 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.2312 мг 20 мг 21.2% 9.7% 473 г
Ниацин 2.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.72 мг 2500 мг 6.8% 3.1% 1464 г
Кальций, Ca 52.27 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1913 г
Кремний, Si 0.421 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7126 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 1.7% 2776 г
Натрий, Na 323.33 мг 1300 мг 24.9% 11.4% 402 г
Сера, S 88.3 мг 1000 мг 8.8% 4% 1133 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 9.6% 480 г
Хлор, Cl 135.38 мг 2300 мг 5.9% 2.7% 1699 г
Микроэлементы
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 9.48 мкг ~
Железо, Fe 3.234 мг 18 мг 18% 8.3% 557 г
Йод, I 10.74 мкг 150 мкг 7.2% 3.3% 1397 г
Кобальт, Co 1.629 мкг 10 мкг 16.3% 7.5% 614 г
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2981 г
Медь, Cu 26.1 мкг 1000 мкг 2.6% 1.2% 3831 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 2.4% 1885 г
Селен, Se 5.058 мкг 55 мкг 9.2% 4.2% 1087 г
Фтор, F 15.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26596 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3788 г
Цинк, Zn 0.3305 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3631 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность БЛИНЫ С ПЕЧЕНЬЮ составляет 217,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.8 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ПЕЧЕНЬЮ

БЛИНЫ С ПЕЧЕНЬЮ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 179,3 %, витамином B2 - 32,4 %, витамином PP - 21,2 %, фосфором - 20,8 %, железом - 18 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен БЛИНЫ С ПЕЧЕНЬЮ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БЛИНЫ С ПЕЧЕНЬЮ, калорийность 217,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БЛИНЫ С ПЕЧЕНЬЮ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги