Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Салат из корейской моркови 181 г
Фасоль красная в томатном соусе 167 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 259 г
Пекинская капуста 164 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11.3% 792 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.6% 1037 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.3% 3776 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.1% 2896 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.22 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 10.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5143 г
Витамин В4, холин 28.72 мг 500 мг 5.7% 5.1% 1741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 8.9% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 12.9% 694 г
Витамин В9, фолаты 19.466 мкг 400 мкг 4.9% 4.4% 2055 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 5.9% 1518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.412 мг 15 мг 9.4% 8.4% 1062 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 7% 1277 г
Витамин РР, НЭ 2.5609 мг 20 мг 12.8% 11.5% 781 г
Ниацин 3.482 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.96 мг 2500 мг 6% 5.4% 1667 г
Кальций, Ca 20.45 мг 1000 мг 2% 1.8% 4890 г
Магний, Mg 31.7 мг 400 мг 7.9% 7.1% 1262 г
Натрий, Na 41.1 мг 1300 мг 3.2% 2.9% 3163 г
Сера, S 75.2 мг 1000 мг 7.5% 6.7% 1330 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 6.9% 1292 г
Хлор, Cl 24.03 мг 2300 мг 1% 0.9% 9571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3163 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16304 г
Кобальт, Co 2.964 мкг 10 мкг 29.6% 26.5% 337 г
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4149 г
Медь, Cu 34.67 мкг 1000 мкг 3.5% 3.1% 2884 г
Молибден, Mo 3.547 мкг 70 мкг 5.1% 4.6% 1973 г
Селен, Se 5.745 мкг 55 мкг 10.4% 9.3% 957 г
Фтор, F 41.92 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9542 г
Хром, Cr 8.06 мкг 50 мкг 16.1% 14.4% 620 г
Цинк, Zn 0.4856 мг 12 мг 4% 3.6% 2471 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.646 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.462 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.931 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.647 г от 4.7 до 16.8 г 35% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.494 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.838 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.6 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,4 %, витамином PP - 12,8 %, кобальтом - 29,6 %, хромом - 16,1 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы