Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец парниковый 203 г
Помидор (томат), парниковый 115 г
Салат (латук) 6 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Тунец натуральный. Консервы 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 25.6% 987 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2% 12167 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.1% 5000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 9.9% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 9.1% 2804 г
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 9.9% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 9.4% 2687 г
Витамин В4, холин 2.73 мг 500 мг 0.5% 1.3% 18315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 5.3% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.653 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 15077 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 23.6% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 2.3% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 2% 12531 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 29.9% 851 г
Витамин РР, НЭ 4.7778 мг 20 мг 23.9% 60.7% 419 г
Ниацин 3.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.97 мг 2500 мг 9.6% 24.4% 1037 г
Кальций, Ca 19.91 мг 1000 мг 2% 5.1% 5023 г
Кремний, Si 23.303 мг 30 мг 77.7% 197.2% 129 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 9.1% 2780 г
Натрий, Na 316.36 мг 1300 мг 24.3% 61.7% 411 г
Сера, S 78.8 мг 1000 мг 7.9% 20.1% 1269 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 30.2% 842 г
Хлор, Cl 468.36 мг 2300 мг 20.4% 51.8% 491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.1 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 10.4% 2436 г
Йод, I 16.77 мкг 150 мкг 11.2% 28.4% 894 г
Кобальт, Co 14.921 мкг 10 мкг 149.2% 378.7% 67 г
Литий, Li 7.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 14.7% 1736 г
Медь, Cu 78.22 мкг 1000 мкг 7.8% 19.8% 1278 г
Молибден, Mo 3.915 мкг 70 мкг 5.6% 14.2% 1788 г
Никель, Ni 5.07 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 1% 23404 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 329.78 мкг 4000 мкг 8.2% 20.8% 1213 г
Хром, Cr 31.02 мкг 50 мкг 62% 157.4% 161 г
Цинк, Zn 0.3646 мг 12 мг 3% 7.6% 3291 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.088 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,8 %, витамином PP - 23,9 %, кремнием - 77,7 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 20,4 %, йодом - 11,2 %, кобальтом - 149,2 %, хромом - 62 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты