Рецепт Суп гороховый на бульоне из телятины и куриного филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп гороховый на бульоне из телятины и куриного филе
| Бульон из куриного филе | 1425 г |
| Бульон из телятины | 1425 г |
| Картофель (Варка без слива) | 375 г |
| Горох лущеный, крупа (Варка) | 280 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 38 г |
| Морковь (Варка без слива) | 25 г |
| Морковь (Припускание) | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый на бульоне из телятины и куриного филе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 14.2% | 1169 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.5% | 4667 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.3% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.9% | 1667 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2709 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 8.9% | 1844 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 9.1% | 1825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 7.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 7.22 мг | 500 мг | 1.4% | 2.3% | 6925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 15.3% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 13.9% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.719 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.5% | 10756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 11.7% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 2.3% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 1.541 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.1% | 3245 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2837 мг | 20 мг | 11.4% | 18.8% | 876 г |
| Ниацин | 1.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.82 мг | 2500 мг | 7.9% | 13% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 19.29 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.1% | 5184 г |
| Кремний, Si | 10.411 мг | 30 мг | 34.7% | 57.3% | 288 г |
| Магний, Mg | 20.72 мг | 400 мг | 5.2% | 8.6% | 1931 г |
| Натрий, Na | 263.81 мг | 1300 мг | 20.3% | 33.5% | 493 г |
| Сера, S | 64.11 мг | 1000 мг | 6.4% | 10.6% | 1560 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 14% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 391.63 мг | 2300 мг | 17% | 28.1% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 8.6% | 1927 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 2.106 мкг | 10 мкг | 21.1% | 34.8% | 475 г |
| Литий, Li | 5.388 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0846 мг | 2 мг | 4.2% | 6.9% | 2364 г |
| Медь, Cu | 91.14 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 15% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 9.577 мкг | 70 мкг | 13.7% | 22.6% | 731 г |
| Никель, Ni | 9.978 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.909 мкг | 55 мкг | 5.3% | 8.7% | 1891 г |
| Стронций, Sr | 7.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.52 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.3% | 4907 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 10.4% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.9147 мг | 12 мг | 7.6% | 12.5% | 1312 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.799 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.088 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.482 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый на бульоне из телятины и куриного филе составляет 60,6 кКал.
- Порция = 317 гр (192.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 83.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ НА БУЛЬОНЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ И КУРИНОГО ФИЛЕ
Суп гороховый на бульоне из телятины и куриного филе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11,4 %, кремнием - 34,7 %, хлором - 17 %, кобальтом - 21,1 %, молибденом - 13,7 %
Чем полезен Суп гороховый на бульоне из телятины и куриного филе
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Домашнее банановое мороженое
- Куриные котлеты с овощами
- Rokada минералка подагра
- Медуза jellyfish ~
- Салат Седьмое небо
- Зерновой продукт Польза клетчатки с овсом
- Кулич Пасхальный
- Кофеты Темная ночь
- Сироп соленая карамель
- Бандалет - белковая бомба
- Paradajz pasta PF
- Goveđi bujon PF
- ПП пасха с цукатами и шоколадной основой
- кулич
- Индейка бедро
- Pileći bujon PF
- Вино красное сухое Campo Delia La Mancha
- Суп куриный со свёклой и капустой
- Rezanci domaći PF
- Яйцо куриное вареное вкрутую, С0
- Стейк из индейки
- Банан
- Гречка с жаренным мясом
- Протеин на работе
- Какао на молоке
- Печенье милка
- Спагетти
- Савушкин йогурт в два слоя киви - крыжовник
- Роллы
- Латте на соевом молоке
- Прованские травы
- Пирожное картошка
- Пасхальный кулич пп с творогом
- Котэил юпи
- рыба масляная фиш хаус
- Соевый гуляш
- Пюре картофельное
- Голень запеченная
- Сосиска в тесте жареная
- фламеш с ветчиной и сыром
- Соевый гуляш с острым соусом и ламинарией
- Филадельфия классика
- Куриное филе копчёное
- Salmon and Herb
- Кэроб порошок необжаренный натуральный
- Соус перечный ORIGINAL SCORPION
- Калифорния каппа маки с икрой
- максидуо со страчателлой
- Печенье ‘К пасхе’
- Пряник владимирский расписной
- Торт йогуртовый с виноградом
- Клюква вяленая без сахара
- Хумус
- Баклажан с фаршем
- Рис бурый
- Приправа для рыбы
- Изюм
- Мюсли Baking oats
- Салат "Мимоза" со шпротами
- Мюсли с инжиром
- Ромштекс из филе
- Форель в духовке, в фольге 18.04.
- Индейка тушеная с цвет пустой и фасолью стручковой
- Шаурма куриная
- Йогурт домашний
- Пастилки с малиной и яблоком
- Капуста морская
- Пасхальный кулич
- Пасха
- Пангасиус в духовке
- Медово-горчичная грудка
- Пиво эль капулько
- Десерт без сахара
- Сыро чик well done
- байкал черноголовка
- Basil Pesto
- Чипсы бингрей
- Мини-кулич с начинкой из черники и аронии
- Томаты вяленые
- Мини-кулич с начинкой из манго
- Мини-кулич с начинкой из малины
- чурчхела ассорти
- Фаршированный перец
- Чурчхела ассорти
- Фрикадельки в томатном соусе
- Перец "
- Гункан с лососем
- Печенье solomka
- Салат с кольраби и морковью
- Спагетти из кабачка с креветками
- Стейк "Рибай"
- Пельмени Тушара
- Куличи без глютена
- протеин
- Рол лосось креветка
- Картофель жареный с грибами
- Печенье малина
- Голубцы наоборот
- Сэндвич-ролл с горбушей и яйцом
- Кулич
Метки: Как приготовить Суп гороховый на бульоне из телятины и куриного филе, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый на бульоне из телятины и куриного филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
