Рецепт Вафли из тыквы и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из тыквы и моркови

Тыква 60 г
Морковь 40 г
Яйцо куриное 46 г
Овсяные хлопья "геркулес" 10 г
Кокосовое молоко foco 20 г
Семена чиа 10 г
Мука рисовая 10 г
Соль 1 г
ШОКОЛАД 100% 5 г
Топленное масло гхи 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из тыквы и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.5% 1288 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.2% 683 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.7% 1888 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.9% 1176 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 521.8 мкг 900 мкг 58% 40.6% 172 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 2.794 мг 5 мг 55.9% 39.1% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.4% 1304 г
Витамин В4, холин 62.41 мг 500 мг 12.5% 8.7% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 7.2% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.546 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4681 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 2.6% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 3.4% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 2% 3432 г
Витамин Н, биотин 5.742 мкг 50 мкг 11.5% 8% 871 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.5639 мг 20 мг 7.8% 5.5% 1279 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.71 мг 2500 мг 6.7% 4.7% 1491 г
Кальций, Ca 29.58 мг 1000 мг 3% 2.1% 3381 г
Кремний, Si 13.659 мг 30 мг 45.5% 31.8% 220 г
Магний, Mg 27.38 мг 400 мг 6.8% 4.8% 1461 г
Натрий, Na 36.46 мг 1300 мг 2.8% 2% 3566 г
Сера, S 50.22 мг 1000 мг 5% 3.5% 1991 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 7.5% 935 г
Хлор, Cl 56.42 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 4077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 45.63 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 5.2% 1334 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 2.8% 2479 г
Кобальт, Co 3.171 мкг 10 мкг 31.7% 22.2% 315 г
Литий, Li 1.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.2436 мг 2 мг 12.2% 8.5% 821 г
Медь, Cu 108.87 мкг 1000 мкг 10.9% 7.6% 919 г
Молибден, Mo 6.595 мкг 70 мкг 9.4% 6.6% 1061 г
Никель, Ni 2.488 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 8.406 мкг 55 мкг 15.3% 10.7% 654 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 50.44 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7930 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2415 г
Цинк, Zn 0.5486 мг 12 мг 4.6% 3.2% 2187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.535 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.544 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Вафли из тыквы и моркови составляет 143 кКал.

  • Порция = 205 гр (293.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ТЫКВЫ И МОРКОВИ

Вафли из тыквы и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58 %, бэта-каротином - 55,9 %, холином - 12,5 %, витамином H - 11,5 %, кремнием - 45,5 %, кобальтом - 31,7 %, марганцем - 12,2 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Вафли из тыквы и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из тыквы и моркови, калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из тыквы и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты