Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 1 Стакан 200 мл
Огурец парниковый 200 г
Кукуруза, консервы 100 г
Яйцо куриное (Варка) 254 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Салат (латук) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.3% 1226 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.8% 824 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5% 1281 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.9% 3285 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 6.5% 997 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.1% 1259 г
Витамин В4, холин 79.46 мг 500 мг 15.9% 10.3% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 6% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.684 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3423 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 4.9% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 2.3% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 3.4% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.998 мг 15 мг 13.3% 8.6% 751 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.585 мкг 50 мкг 11.2% 7.2% 895 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 8% 805 г
Витамин РР, НЭ 1.7802 мг 20 мг 8.9% 5.8% 1123 г
Ниацин 0.474 мг ~
Бетаин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.13 мг 2500 мг 5.5% 3.6% 1810 г
Кальций, Ca 32.78 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3051 г
Кремний, Si 27.437 мг 30 мг 91.5% 59.1% 109 г
Магний, Mg 27.48 мг 400 мг 6.9% 4.5% 1456 г
Натрий, Na 199.34 мг 1300 мг 15.3% 9.9% 652 г
Сера, S 67.91 мг 1000 мг 6.8% 4.4% 1473 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 11.2% 578 г
Хлор, Cl 50.28 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.4 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 41.04 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 3.8% 1685 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 2.5% 2646 г
Кобальт, Co 3.084 мкг 10 мкг 30.8% 19.9% 324 г
Литий, Li 4.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.2694 мг 2 мг 13.5% 8.7% 742 г
Медь, Cu 89.21 мкг 1000 мкг 8.9% 5.8% 1121 г
Молибден, Mo 3.009 мкг 70 мкг 4.3% 2.8% 2326 г
Никель, Ni 0.921 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 13.915 мкг 55 мкг 25.3% 16.4% 395 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Титан, Ti 3.37 мкг ~
Фтор, F 25.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15444 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2747 г
Цинк, Zn 0.662 мг 12 мг 5.5% 3.6% 1813 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.891 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.684 г от 4.7 до 16.8 г 57.1% 36.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.257 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.784 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.186 г min 16.8 г 13% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.942 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.785 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.48 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 154,7 кКал.

  • Порция = 215 гр (332.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином E - 13,3 %, витамином H - 11,2 %, витамином K - 12,4 %, кремнием - 91,5 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 13,5 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 154,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы