Рецепт Вафли творожные с кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные с кокосовой стружкой

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Сахар зам 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2.5 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 20 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Https://ovkuse.ru/recipes/8160724.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные с кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.8 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 10.3% 371 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 7.6% 500 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.3% 1159 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.4% 1111 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 3% 1252 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 6.2% 616 г
Витамин В4, холин 80.97 мг 500 мг 16.2% 6.2% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 3.7% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 3.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 27.44 мкг 400 мкг 6.9% 2.6% 1458 г
Витамин В12, кобаламин 1.113 мкг 3 мкг 37.1% 14.1% 270 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 1.6% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5319 г
Витамин Н, биотин 9.715 мкг 50 мкг 19.4% 7.4% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2426 мг 20 мг 21.2% 8.1% 471 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.06 мг 2500 мг 10.7% 4.1% 933 г
Кальций, Ca 181.78 мг 1000 мг 18.2% 6.9% 550 г
Магний, Mg 32.07 мг 400 мг 8% 3% 1247 г
Натрий, Na 144.12 мг 1300 мг 11.1% 4.2% 902 г
Сера, S 200.95 мг 1000 мг 20.1% 7.6% 498 г
Фосфор, P 312.2 мг 800 мг 39% 14.8% 256 г
Хлор, Cl 239.86 мг 2300 мг 10.4% 4% 959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 3% 1266 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 2.2% 1701 г
Кобальт, Co 3.614 мкг 10 мкг 36.1% 13.7% 277 г
Марганец, Mn 0.2361 мг 2 мг 11.8% 4.5% 847 г
Медь, Cu 128.68 мкг 1000 мкг 12.9% 4.9% 777 г
Молибден, Mo 7.21 мкг 70 мкг 10.3% 3.9% 971 г
Олово, Sn 9.78 мкг ~
Селен, Se 28.854 мкг 55 мкг 52.5% 20% 191 г
Стронций, Sr 12.78 мкг ~
Фтор, F 35.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11406 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2174 г
Цинк, Zn 0.6804 мг 12 мг 5.7% 2.2% 1764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.573 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.397 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.362 г ~
10:0 Каприновая 0.287 г ~
12:0 Лауриновая 2.29 г ~
14:0 Миристиновая 0.912 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.848 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.259 г min 16.8 г 13.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные с кокосовой стружкой составляет 262,8 кКал.

  • Порция = 125 гр (328.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.8 кКал -%
Белки 20.5 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

Вафли творожные с кокосовой стружкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, холином - 16,2 %, витамином B12 - 37,1 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 21,2 %, кальцием - 18,2 %, фосфором - 39 %, кобальтом - 36,1 %, марганцем - 11,8 %, медью - 12,9 %, селеном - 52,5 %

Чем полезен Вафли творожные с кокосовой стружкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные с кокосовой стружкой, калорийность 262,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные с кокосовой стружкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты