Рецепт Пицца с креветками, кукурузой и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с креветками, кукурузой и капустой

Тесто творожное для пиццы (из "Православной кухни") 2 1 Порция
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 100 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 70 г
Цветная капуста (Запекание) 250 г
Кукуруза, консервы 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 20 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Пажитник, семена 0.5 tsp
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с креветками, кукурузой и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9% 752 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.9% 982 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4% 1698 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.4% 800 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 3.9% 1737 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 1.304 мкг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3876 г
бета Криптоксантин 33.001 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.517 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 5.7% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.9% 1154 г
Витамин В4, холин 68.96 мг 500 мг 13.8% 9.3% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 8.6% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 21.643 мкг 400 мкг 5.4% 3.6% 1848 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 10.4% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 15.5 мг 90 мг 17.2% 11.6% 581 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3774 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.363 мг 15 мг 9.1% 6.1% 1101 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 0.297 мг ~
Витамин Н, биотин 3.404 мкг 50 мкг 6.8% 4.6% 1469 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.2% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.5666 мг 20 мг 12.8% 8.6% 779 г
Ниацин 0.53 мг ~
Бетаин 11.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.72 мг 2500 мг 7.9% 5.3% 1271 г
Кальций, Ca 93.58 мг 1000 мг 9.4% 6.3% 1069 г
Кремний, Si 4.913 мг 30 мг 16.4% 11.1% 611 г
Магний, Mg 40.27 мг 400 мг 10.1% 6.8% 993 г
Натрий, Na 322.78 мг 1300 мг 24.8% 16.7% 403 г
Сера, S 105.5 мг 1000 мг 10.6% 7.2% 948 г
Фосфор, P 171.6 мг 800 мг 21.5% 14.5% 466 г
Хлор, Cl 197.31 мг 2300 мг 8.6% 5.8% 1166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133 мкг ~
Бор, B 111.6 мкг ~
Железо, Fe 1.658 мг 18 мг 9.2% 6.2% 1086 г
Йод, I 17.04 мкг 150 мкг 11.4% 7.7% 880 г
Кобальт, Co 2.844 мкг 10 мкг 28.4% 19.2% 352 г
Марганец, Mn 0.7091 мг 2 мг 35.5% 24% 282 г
Медь, Cu 207.08 мкг 1000 мкг 20.7% 14% 483 г
Молибден, Mo 4.773 мкг 70 мкг 6.8% 4.6% 1467 г
Никель, Ni 3.341 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 22.344 мкг 55 мкг 40.6% 27.4% 246 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 24.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16543 г
Хром, Cr 7.74 мкг 50 мкг 15.5% 10.5% 646 г
Цинк, Zn 1.1093 мг 12 мг 9.2% 6.2% 1082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.6 г ~
Пролин 0.62 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.695 г от 4.7 до 16.8 г 36.1% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.333 мг ~
бета Ситостерол 4.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.71 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.608 г min 16.8 г 9.6% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.801 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Пицца с креветками, кукурузой и капустой составляет 148,1 кКал.

  • Порция = 101 гр (149.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КРЕВЕТКАМИ, КУКУРУЗОЙ И КАПУСТОЙ

Пицца с креветками, кукурузой и капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином C - 17,2 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 16,4 %, фосфором - 21,5 %, йодом - 11,4 %, кобальтом - 28,4 %, марганцем - 35,5 %, медью - 20,7 %, селеном - 40,6 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Пицца с креветками, кукурузой и капустой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с креветками, кукурузой и капустой, калорийность 148,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с креветками, кукурузой и капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги