Рецепт Соус для шаурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для шаурмы

Йогурт греческий 100 г
Горчица Дижонская 20 г
Кетчуп Шашлычный 40 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для шаурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.7% 1206 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.1% 1931 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.5% 2547 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.2% 2772 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 2.6% 4545 г
альфа Каротин 2.118 мкг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 5.4% 2165 г
бета Криптоксантин 11.882 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин В4, холин 0.75 мг 500 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин В9, фолаты 3.647 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10968 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 2.1% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.2% 10204 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 17.7% 659 г
Витамин РР, НЭ 0.0655 мг 20 мг 0.3% 0.3% 30534 г
Макроэлементы
Калий, K 30.65 мг 2500 мг 1.2% 1.4% 8157 г
Кальций, Ca 3.94 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 25381 г
Магний, Mg 1.53 мг 400 мг 0.4% 0.5% 26144 г
Натрий, Na 2.71 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 47970 г
Сера, S 1.25 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Фосфор, P 2.8 мг 800 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.104 мг 18 мг 0.6% 0.7% 17308 г
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 1.5% 7968 г
Медь, Cu 13.24 мкг 1000 мкг 1.3% 1.5% 7553 г
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 103774 г
Цинк, Zn 0.0294 мг 12 мг 0.2% 0.2% 40816 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.294 мг ~
Стигмастерол 0.176 мг ~
бета Ситостерол 0.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус для шаурмы составляет 85,9 кКал.

  • Порция = 90 гр (77.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ

Соус для шаурмы богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,2 %

Чем полезен Соус для шаурмы

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для шаурмы, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для шаурмы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги