Рецепт Ролл с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с овощами

Огурец парниковый	91 г
Кукуруза, консервы	100 г
Салат (латук)	15 г
Ветчина особая	51 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	142 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный	125 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.3 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1461 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	8.2%	1056 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	1.7%	5091 г
Углеводы	18.8 г	219 г	8.6%	7.5%	1165 г
Углеводы (общие)	19.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.3%	6667 г
Вода	70.8 г	2273 г	3.1%	2.7%	3210 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.5 мкг	900 мкг	1.1%	1%	9474 г
бета Каротин	0.057 мг	5 мг	1.1%	1%	8772 г
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	5.8%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	5.5%	1579 г
Витамин В4, холин	22.83 мг	500 мг	4.6%	4%	2190 г
Витамин В5, пантотеновая	0.304 мг	5 мг	6.1%	5.3%	1645 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	3%	2857 г
Витамин В9, фолаты	18.307 мкг	400 мкг	4.6%	4%	2185 г
Витамин В12, кобаламин	0.167 мкг	3 мкг	5.6%	4.9%	1796 г
Витамин C, аскорбиновая	2.56 мг	90 мг	2.8%	2.4%	3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.437 мг	15 мг	2.9%	2.5%	3432 г
Витамин Н, биотин	0.637 мкг	50 мкг	1.3%	1.1%	7849 г
Витамин К, филлохинон	6.5 мкг	120 мкг	5.4%	4.7%	1846 г
Витамин РР, НЭ	1.8183 мг	20 мг	9.1%	7.9%	1100 г
Ниацин	0.926 мг	~
Бетаин	0.191 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.81 мг	2500 мг	6.7%	5.8%	1490 г
Кальций, Ca	49.77 мг	1000 мг	5%	4.3%	2009 г
Кремний, Si	10.035 мг	30 мг	33.5%	29.1%	299 г
Магний, Mg	21.71 мг	400 мг	5.4%	4.7%	1842 г
Натрий, Na	316.17 мг	1300 мг	24.3%	21.1%	411 г
Сера, S	62.73 мг	1000 мг	6.3%	5.5%	1594 г
Фосфор, P	92.8 мг	800 мг	11.6%	10.1%	862 г
Хлор, Cl	249.67 мг	2300 мг	10.9%	9.5%	921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	90.1 мкг	~
Бор, B	15.7 мкг	~
Ванадий, V	22.75 мкг	~
Железо, Fe	0.939 мг	18 мг	5.2%	4.5%	1917 г
Йод, I	1.11 мкг	150 мкг	0.7%	0.6%	13514 г
Кобальт, Co	0.803 мкг	10 мкг	8%	6.9%	1245 г
Литий, Li	1.145 мкг	~
Марганец, Mn	0.2637 мг	2 мг	13.2%	11.4%	758 г
Медь, Cu	56.27 мкг	1000 мкг	5.6%	4.9%	1777 г
Молибден, Mo	3.9 мкг	70 мкг	5.6%	4.9%	1795 г
Никель, Ni	0.145 мкг	~
Рубидий, Rb	4.4 мкг	~
Селен, Se	4.152 мкг	55 мкг	7.5%	6.5%	1325 г
Стронций, Sr	0.23 мкг	~
Фтор, F	8.39 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	47676 г
Хром, Cr	0.98 мкг	50 мкг	2%	1.7%	5102 г
Цинк, Zn	0.4425 мг	12 мг	3.7%	3.2%	2712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.627 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Галактоза	0.2 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аргинин*	0.087 г	~
Валин	0.161 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.127 г	~
Лейцин	0.248 г	~
Лизин	0.202 г	~
Метионин	0.071 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.1 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.124 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.176 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.522 г	~
Пролин	0.279 г	~
Серин	0.127 г	~
Тирозин	0.123 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.004 г	от 0.9 до 3.7 г	0.4%	0.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.051 г	от 4.7 до 16.8 г	1.1%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.03 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.316 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.011 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.01 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.003 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая, цис	0.002 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Ролл с овощами составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.3 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	18.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	70.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С ОВОЩАМИ

Ролл с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,5 %, фосфором - 11,6 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Ролл с овощами

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл с овощами, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алёна Прекрасная

2025-06-04

Калорийность: 1305 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2025-06-04

Калорийность: 1568 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2025-06-02

Калорийность: 1457 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Стейк из говяжьей печени

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе