Войти

Рецепт Капустная пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустная пицца

Капуста белокочанная (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Подсолнечное масло 5 г
Моцарелла Шарики 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустная пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.9% 950 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.7% 718 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.6% 5214 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.3% 909 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 7.7% 1104 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 8.5% 989 г
Витамин В4, холин 90.37 мг 500 мг 18.1% 15.3% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 7.4% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 2.36 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16949 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 4.9% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 13.48 мг 90 мг 15% 12.6% 668 г
Витамин D, кальциферол 0.704 мкг 10 мкг 7% 5.9% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 5.1% 1661 г
Витамин Н, биотин 6.809 мкг 50 мкг 13.6% 11.5% 734 г
Витамин К, филлохинон 71 мкг 120 мкг 59.2% 49.9% 169 г
Витамин РР, НЭ 1.7393 мг 20 мг 8.7% 7.3% 1150 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.8 мг 2500 мг 6.5% 5.5% 1545 г
Кальций, Ca 40.11 мг 1000 мг 4% 3.4% 2493 г
Кремний, Si 16.079 мг 30 мг 53.6% 45.2% 187 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2572 г
Натрий, Na 48.67 мг 1300 мг 3.7% 3.1% 2671 г
Сера, S 90.51 мг 1000 мг 9.1% 7.7% 1105 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 9.1% 927 г
Хлор, Cl 62.56 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.9 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 6.5% 1296 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 4% 2131 г
Кобальт, Co 6.101 мкг 10 мкг 61% 51.4% 164 г
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3263 г
Медь, Cu 101.04 мкг 1000 мкг 10.1% 8.5% 990 г
Молибден, Mo 5.056 мкг 70 мкг 7.2% 6.1% 1384 г
Никель, Ni 4.551 мкг ~
Селен, Se 9.981 мкг 55 мкг 18.1% 15.3% 551 г
Фтор, F 21.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18544 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 4.8% 1742 г
Цинк, Zn 0.7638 мг 12 мг 6.4% 5.4% 1571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты 0.973 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.111 г от 0.9 до 3.7 г 12.3% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.427 г от 4.7 до 16.8 г 30.4% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.151 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.926 г min 16.8 г 11.5% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.316 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Капустная пицца составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНАЯ ПИЦЦА

Капустная пицца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,1 %, витамином C - 15 %, витамином H - 13,6 %, витамином K - 59,2 %, кремнием - 53,6 %, кобальтом - 61 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Капустная пицца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустная пицца, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустная пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Матильда
03-06-2025
Дневник питания за 02.06.2025
Тяжело даётся держать калораж до 1500кал во второй...
28 154
ната М
29-05-2025
Попосила мужа сходить к овощному лотку - узнать це...
2 92
Ирина Макс
31-05-2025
Дневник питания и тренировок за 31.05.2025
Сегодняшний рациончик. :) Вчера купила форельку и ...
7 66
Новые рецепты
Банановые вафли
Автор Елена Образцова
152.4
14.8
5.4
10.4
8
0 0
Мойва тушеная со сметаной
Автор Марина Ясинко
93.2
6.8
6.8
1.2
10
0 0
Аджика абхазская
Автор Виталий
0
0
0
0
0
2 0
Лучшие рационы
Алёна Прекрасная
2025-06-04
Калорийность: 1305 кКал
Витамины и минералы: 100%
Радмира
2025-06-04
Калорийность: 1139 кКал
Витамины и минералы: 86%
Татьяна. Худею.
2025-06-01
Калорийность: 1270 кКал
Витамины и минералы: 93%