Рецепт Кокосово-манговое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосово-манговое мороженое

Манго 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 80 г
Банан 120 г
Мед пчелиный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосово-манговое мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.7% 5067 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.7% 848 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.4% 1542 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.4% 1111 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3027 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 2.4% 3488 г
альфа Каротин 2.98 мкг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 4.3% 1923 г
бета Криптоксантин 3.311 мкг ~
Ликопин 0.993 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.616 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин В4, холин 8.66 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.6% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 8.3% 1000 г
Витамин В9, фолаты 22.55 мкг 400 мкг 5.6% 4.6% 1774 г
Витамин C, аскорбиновая 16.78 мг 90 мг 18.6% 15.4% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 2.7% 3018 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3145 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7831 мг 20 мг 3.9% 3.2% 2554 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.81 мг 2500 мг 10.6% 8.8% 948 г
Кальций, Ca 11.15 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8969 г
Кремний, Si 30.596 мг 30 мг 102% 84.2% 98 г
Магний, Mg 29.82 мг 400 мг 7.5% 6.2% 1341 г
Натрий, Na 16.69 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7789 г
Сера, S 13.12 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7622 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 4.4% 1887 г
Хлор, Cl 18.8 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 147.8 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 3.4% 2462 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Литий, Li 1.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.371 мг 2 мг 18.6% 15.4% 539 г
Медь, Cu 138.61 мкг 1000 мкг 13.9% 11.5% 721 г
Молибден, Mo 1.073 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6524 г
Никель, Ni 1.589 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 2.238 мкг 55 мкг 4.1% 3.4% 2458 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 1.54 мкг 4000 мкг 259740 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.2675 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.71 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.442 г ~
10:0 Каприновая 0.352 г ~
12:0 Лауриновая 2.802 г ~
14:0 Миристиновая 1.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.315 г min 16.8 г 1.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кокосово-манговое мороженое составляет 121,1 кКал.

  • Порция = 151 гр (182.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВО-МАНГОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

Кокосово-манговое мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, кремнием - 102 %, марганцем - 18,6 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Кокосово-манговое мороженое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосово-манговое мороженое, калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосово-манговое мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты