Рецепт Рулет куриный с грибами и кабачком мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет куриный с грибами и кабачком мой

Куриная Грудка 503 г
Кабачок 200 г
Чеснок, зелень 12 г
Яйцо куриное 60 г
Псилиум 53 г
Шампиньоны с луком мои 178 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет куриный с грибами и кабачком мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 13.9% 500 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.1% 862 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.1% 6083 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 26.1% 267 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 4.4% 1590 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6.4% 1084 г
Витамин В4, холин 28.59 мг 500 мг 5.7% 4% 1749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 10% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 14.968 мкг 400 мкг 3.7% 2.6% 2672 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 8.28 мг 90 мг 9.2% 6.4% 1087 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.7% 10067 г
Витамин Н, биотин 6.086 мкг 50 мкг 12.2% 8.5% 822 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.0766 мг 20 мг 10.4% 7.2% 963 г
Ниацин 1.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.99 мг 2500 мг 10.4% 7.2% 965 г
Кальций, Ca 17.68 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5656 г
Кремний, Si 9.681 мг 30 мг 32.3% 22.5% 310 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3591 г
Натрий, Na 14.23 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9136 г
Сера, S 38.59 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2591 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 5.6% 1246 г
Хлор, Cl 26.72 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.6 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 2.51 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 2.3% 3046 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 3.3% 2066 г
Кобальт, Co 6.438 мкг 10 мкг 64.4% 44.8% 155 г
Литий, Li 0.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.1535 мг 2 мг 7.7% 5.4% 1303 г
Медь, Cu 180.82 мкг 1000 мкг 18.1% 12.6% 553 г
Молибден, Mo 2.987 мкг 70 мкг 4.3% 3% 2343 г
Никель, Ni 1.256 мкг ~
Рубидий, Rb 135.9 мкг ~
Селен, Se 9.657 мкг 55 мкг 17.6% 12.3% 570 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Титан, Ti 15.31 мкг ~
Фтор, F 17.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23121 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 7.3% 951 г
Цинк, Zn 0.4665 мг 12 мг 3.9% 2.7% 2572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.276 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.293 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.407 г min 16.8 г 2.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рулет куриный с грибами и кабачком мой составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.6 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 7.5 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ КУРИНЫЙ С ГРИБАМИ И КАБАЧКОМ МОЙ

Рулет куриный с грибами и кабачком мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,3 %, витамином H - 12,2 %, кремнием - 32,3 %, кобальтом - 64,4 %, медью - 18,1 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Рулет куриный с грибами и кабачком мой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет куриный с грибами и кабачком мой, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет куриный с грибами и кабачком мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги