Рецепт Творожно кабачковая оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно кабачковая оладьи

Кабачок 200 г
Творог 9% жирности 200 г
Сыр радомер 40 г
Яйцо куриное 105 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Петрушка свежая 3 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно кабачковая оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.2% 710 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.8% 659 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.4% 1698 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.7% 3444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 4.4% 1331 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5.3% 1091 г
Витамин В4, холин 63.72 мг 500 мг 12.7% 7.4% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 4.2% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 20.438 мкг 400 мкг 5.1% 3% 1957 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 7.3% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 3.7% 1573 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.409 мг 15 мг 9.4% 5.5% 1065 г
Витамин Н, биотин 5.098 мкг 50 мкг 10.2% 5.9% 981 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 5.5% 1062 г
Витамин РР, НЭ 2.389 мг 20 мг 11.9% 6.9% 837 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.4 мг 2500 мг 6.1% 3.5% 1651 г
Кальций, Ca 67.03 мг 1000 мг 6.7% 3.9% 1492 г
Кремний, Si 9.651 мг 30 мг 32.2% 18.7% 311 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2776 г
Натрий, Na 34.43 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3776 г
Сера, S 91.84 мг 1000 мг 9.2% 5.3% 1089 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 8.2% 711 г
Хлор, Cl 74.06 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 15.49 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 2.7% 2171 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2471 г
Кобальт, Co 2.544 мкг 10 мкг 25.4% 14.7% 393 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1548 г
Медь, Cu 65.5 мкг 1000 мкг 6.6% 3.8% 1527 г
Молибден, Mo 6.177 мкг 70 мкг 8.8% 5.1% 1133 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 14.664 мкг 55 мкг 26.7% 15.5% 375 г
Стронций, Sr 5.52 мкг ~
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 24.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16175 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2632 г
Цинк, Zn 0.4778 мг 12 мг 4% 2.3% 2512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.812 г от 4.7 до 16.8 г 38.6% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.326 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.09 г min 16.8 г 12.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.798 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожно кабачковая оладьи составляет 172,4 кКал.

  • Порция = 224 гр (386.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.4 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО КАБАЧКОВАЯ ОЛАДЬИ

Творожно кабачковая оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 32,2 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Творожно кабачковая оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно кабачковая оладьи, калорийность 172,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно кабачковая оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы