Рецепт Омлет на одного. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет на одного

Яичный белок куриный 71.9 г
Яичный желток куриный 20.9 г
Подсолнечное масло 1.1 г
Сыр Сыробогатов Легкий 25% 19.1 г
Помидор (томат), грунтовый 86.2 г
Кальяри Колбаса Сырокопченая Сухая 21 г
Руккола 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на одного".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 14.6% 667 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.3% 1057 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.4% 2848 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.1 мкг 900 мкг 15.5% 15.1% 647 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 7.2% 1348 г
Лютеин + Зеаксантин 124.628 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 12.8% 763 г
Витамин В4, холин 88.63 мг 500 мг 17.7% 17.3% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 10.7% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.954 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4018 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 6.2% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 9.97 мг 90 мг 11.1% 10.8% 903 г
Витамин D, кальциферол 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 6.9% 1418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 4.4% 2222 г
Витамин Н, биотин 7.788 мкг 50 мкг 15.6% 15.2% 642 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 5.7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.5867 мг 20 мг 7.9% 7.7% 1260 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.19 мг 2500 мг 7.3% 7.1% 1372 г
Кальций, Ca 26.5 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3774 г
Кремний, Si 2.266 мг 30 мг 7.6% 7.4% 1324 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 3.3% 2983 г
Натрий, Na 66.3 мг 1300 мг 5.1% 5% 1961 г
Сера, S 79.93 мг 1000 мг 8% 7.8% 1251 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 8.5% 1146 г
Хлор, Cl 89.1 мг 2300 мг 3.9% 3.8% 2581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 5.7% 1711 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 3.9% 2508 г
Кобальт, Co 4.688 мкг 10 мкг 46.9% 45.8% 213 г
Литий, Li 10.954 мкг ~
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2747 г
Медь, Cu 73.33 мкг 1000 мкг 7.3% 7.1% 1364 г
Молибден, Mo 5.004 мкг 70 мкг 7.1% 6.9% 1399 г
Никель, Ni 4.911 мкг ~
Рубидий, Rb 57.8 мкг ~
Селен, Se 11.592 мкг 55 мкг 21.1% 20.6% 474 г
Фтор, F 7.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52980 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 6.8% 1437 г
Цинк, Zn 0.4496 мг 12 мг 3.7% 3.6% 2669 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.687 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.956 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.191 г min 16.8 г 7.1% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Омлет на одного составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НА ОДНОГО

Омлет на одного богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 17,7 %, витамином B5 - 11 %, витамином C - 11,1 %, витамином H - 15,6 %, кобальтом - 46,9 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Омлет на одного

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет на одного, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет на одного, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты