Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат весенний
| Редис | 220 г |
| Огурец парниковый | 185 г |
| Пекинская капуста | 145 г |
| Сельдерей | 47 г |
| Лук зеленый (перо) | 24 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Укроп | 8 г |
| Яичный соус | 170 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.3% | 2714 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.4% | 1366 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.3% | 1818 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.2 мкг | 900 мкг | 11.8% | 20% | 847 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.18 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 15.9% | 1064 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.625 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 9% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 36.6 мг | 500 мг | 7.3% | 12.4% | 1366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 10.5% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 9.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.909 мкг | 400 мкг | 5.2% | 8.8% | 1913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.6% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.88 мг | 90 мг | 21% | 35.6% | 477 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 4.6% | 3676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.372 мг | 15 мг | 9.1% | 15.4% | 1093 г |
| Витамин Н, биотин | 2.778 мкг | 50 мкг | 5.6% | 9.5% | 1800 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.5 мкг | 120 мкг | 29.6% | 50.2% | 338 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6346 мг | 20 мг | 3.2% | 5.4% | 3152 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.93 мг | 2500 мг | 9.2% | 15.6% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 50.63 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.6% | 1975 г |
| Кремний, Si | 23.27 мг | 30 мг | 77.6% | 131.5% | 129 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 8.3% | 2046 г |
| Натрий, Na | 133.61 мг | 1300 мг | 10.3% | 17.5% | 973 г |
| Сера, S | 30.2 мг | 1000 мг | 3% | 5.1% | 3311 г |
| Фосфор, P | 62.5 мг | 800 мг | 7.8% | 13.2% | 1280 г |
| Хлор, Cl | 42.5 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.1% | 5412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 11% | 1528 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 5.9% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 2.639 мкг | 10 мкг | 26.4% | 44.7% | 379 г |
| Литий, Li | 7.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1373 мг | 2 мг | 6.9% | 11.7% | 1457 г |
| Медь, Cu | 75.59 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 12.9% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 6.145 мкг | 70 мкг | 8.8% | 14.9% | 1139 г |
| Никель, Ni | 4.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.369 мкг | 55 мкг | 7.9% | 13.4% | 1259 г |
| Стронций, Sr | 5.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17762 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 15.3% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.3283 мг | 12 мг | 2.7% | 4.6% | 3655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.654 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.2% | 59.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.69 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | min 16.8 г | 6.5% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 88.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ
Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,8 %, витамином C - 21 %, витамином K - 29,6 %, кремнием - 77,6 %, кобальтом - 26,4 %
Чем полезен Салат весенний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат морской капусты и тофу
- Грудка тушёная с песто
- Криспы Итальянские
- Кисломолочный напиток протеин манго персик
- Капуста Кале
- Форель слабосоленая
- Рагу овощное с баклажанами
- Министерски салат
- Хлеб Рижский Хлеб ржаной бездрожжевой заварной
- Рыбная котлета
- Риет
- Фарш говядина самсон
- Пряники Ключики
- сок апельсиновое манго
- Шашлычки куриные с овощами гриль
- Сыр халуми для жарки
- Пирог ягодный
- Конфеты Attached суфле на фруктозе
- Торт с творогом с начинкой Трюфель в глазури
- Spinach, watercress and rocket salad
- Питахая
- Салат с тунцом
- Каша пшеничная
- Креведко наша
- Начинка грибная
- Конфеты Царское Лакомство (Крупской)
- Тыквенные семечки
- Курица в кисло-сладком соусе
- Куриные отбивные в кляре со сметаной и зеленью
- Лепешка с сыром
- Моцарелла без лактозы
- Салат огурец помидор перец Черемухин
- Салат с пекинской и майонезом
- Aktion Mediterrane Küche Rinderbraten"Boeuf Bourguignon | Speck | Champignons | Karotten | Kleine Kartoffel
- чизкейк
- Куриные тефтели с рисом
- Каша рисовая с молоком
- Конфета Nutley без сахара
- чизбургер
- Вермишель по восточному
- Штрудли
- Филе рыбы под соусом томатным
- Карп в аэрогриле
- Пирожки с капустой
- Отварной рис
- Горчица старорусская
- ..
- Омлет
- Масло сливочное Kalleh
- Творог Домик в деревне 5%
- Суп куриный с вермишелью
- Икринка с креветкой
- Салат морской
- Подсолнечная паста в порошке
- Грудка с грибами в сметане
- Грудка с грибами в сметане
- Салат с рукколой
- Оладьи из печени и моркови с луком
- Пельмени Любимые Калинковичи
- Шницель натуральный рубленный из птицы
- Пшеничная каша
- Курица на сковороде
- Вязанка молокуша
- Фалафель приготовленный
- Garlic olive oil
- Костный куриный бульон
- Сыр "Драмель" с пажитником
- Аврора
- Колбаски КАБАНОССИ "Hitmeat"
- сет роллов фудз
- Изделие цельнозерновое без муки "Ржано-пшеничный" ВкусВилл
- Сердце вареное свиное
- Пп хачапури
- Фисташки жареная солёная
- Тест 100
- Кекс детский
- Дипперы фри
- Сыр мягкий КремЧиз с огурцом 140гр
- Каша пшенная. Моя
- Картофель отварной в мундирах
- Салвт солянка овощная с молодой капустой
- Руккола, мангольд, шпинат
- Подливка из свиного вареного сердца
- Салат с тунцом
- Кокосовое молоко
- Мороженное сол карамель 93гр
- Хлебец Амарантовый ВкусВилл
- Курица с картофельным хашбрауном в тортилье
- Макароны с подливкой из вареного свиного сердца
- Скумбрия в маринаде
- Тортилья
- Овсянное печенье постное
- Треска каруста
- Корн дог с курицей и сыром
- Майонез легкий
- Карак чай на банановом молоке
- Пастила из вишни
- Фунчоза
- Шампиньоны жареные
- Манго замороженый
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
