Рецепт Заливной ленивый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной ленивый пирог

Куриная грудка (филе) 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Йогурт греческий 2 % 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Рисовая мука диетическая 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 20 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной ленивый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 12.2% 639 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.8% 1333 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4% 1973 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3210 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 7.9% 977 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6.4% 1216 г
Витамин В4, холин 79.48 мг 500 мг 15.9% 12.3% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 10.5% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 8.9% 870 г
Витамин В9, фолаты 4.303 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9296 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 5.8% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 4.1% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 4.2% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4630 г
Витамин Н, биотин 4.884 мкг 50 мкг 9.8% 7.6% 1024 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.5343 мг 20 мг 17.7% 13.7% 566 г
Ниацин 2.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.8 мг 2500 мг 6.8% 5.3% 1472 г
Кальций, Ca 69.04 мг 1000 мг 6.9% 5.4% 1448 г
Кремний, Si 1.418 мг 30 мг 4.7% 3.6% 2116 г
Магний, Mg 29.23 мг 400 мг 7.3% 5.7% 1368 г
Натрий, Na 370.52 мг 1300 мг 28.5% 22.1% 351 г
Сера, S 112.1 мг 1000 мг 11.2% 8.7% 892 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 14.1% 549 г
Хлор, Cl 559.69 мг 2300 мг 24.3% 18.9% 411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 5.4% 1438 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 3.4% 2266 г
Кобальт, Co 6.017 мкг 10 мкг 60.2% 46.7% 166 г
Литий, Li 6.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 2% 3906 г
Медь, Cu 69.3 мкг 1000 мкг 6.9% 5.4% 1443 г
Молибден, Mo 6.454 мкг 70 мкг 9.2% 7.1% 1085 г
Никель, Ni 3.073 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 13.424 мкг 55 мкг 24.4% 18.9% 410 г
Фтор, F 48.48 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8251 г
Хром, Cr 8.04 мкг 50 мкг 16.1% 12.5% 622 г
Цинк, Zn 0.7868 мг 12 мг 6.6% 5.1% 1525 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.617 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.723 г ~
Лизин 0.837 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.73 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.087 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.509 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.224 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.551 г min 16.8 г 9.2% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Заливной ленивый пирог составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.9 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ

Заливной ленивый пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином PP - 17,7 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 24,3 %, кобальтом - 60,2 %, селеном - 24,4 %, хромом - 16,1 %

Чем полезен Заливной ленивый пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной ленивый пирог, калорийность 128,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной ленивый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы