Рецепт Салат Биг Маг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Биг Маг

Фарш свиной, 21% жира	300 г
Айсберг (салат кочанный)	200 г
Помидор (томат), парниковый	250 г
Огурцы маринованные с укропом	200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	40 г
Кетчуп Хайнц Итальянский	30 г
Горчица столовая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Биг Маг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.3 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1473 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	6.5%	1357 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	13.9%	629 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1%	8423 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.6%	3333 г
Вода	81.1 г	2273 г	3.6%	3.1%	2803 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.1 мкг	900 мкг	3.1%	2.7%	3203 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	3.269 мкг	~
бета Каротин	0.197 мг	5 мг	3.9%	3.4%	2538 г
бета Криптоксантин	5.769 мкг	~
Ликопин	347.942 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	63.298 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.24 мг	1.5 мг	16%	14%	625 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	4.9%	1782 г
Витамин В4, холин	2.85 мг	500 мг	0.6%	0.5%	17544 г
Витамин В5, пантотеновая	0.25 мг	5 мг	5%	4.4%	2000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	5.7%	1538 г
Витамин В9, фолаты	8.817 мкг	400 мкг	2.2%	1.9%	4537 г
Витамин В12, кобаламин	0.202 мкг	3 мкг	6.7%	5.9%	1485 г
Витамин C, аскорбиновая	6.11 мг	90 мг	6.8%	5.9%	1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.279 мг	15 мг	8.5%	7.4%	1173 г
гамма Токоферол	0.021 мг	~
Витамин К, филлохинон	9.9 мкг	120 мкг	8.3%	7.3%	1212 г
Витамин РР, НЭ	1.4927 мг	20 мг	7.5%	6.6%	1340 г
Ниацин	0.124 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204.65 мг	2500 мг	8.2%	7.2%	1222 г
Кальций, Ca	24.2 мг	1000 мг	2.4%	2.1%	4132 г
Кремний, Si	1.442 мг	30 мг	4.8%	4.2%	2080 г
Магний, Mg	11.39 мг	400 мг	2.8%	2.4%	3512 г
Натрий, Na	247.33 мг	1300 мг	19%	16.6%	526 г
Сера, S	54.57 мг	1000 мг	5.5%	4.8%	1833 г
Фосфор, P	72.7 мг	800 мг	9.1%	8%	1100 г
Хлор, Cl	13.7 мг	2300 мг	0.6%	0.5%	16788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.5 мкг	~
Бор, B	27.6 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	0.759 мг	18 мг	4.2%	3.7%	2372 г
Йод, I	0.48 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	31250 г
Кобальт, Co	1.442 мкг	10 мкг	14.4%	12.6%	693 г
Литий, Li	6.971 мкг	~
Марганец, Mn	0.0749 мг	2 мг	3.7%	3.2%	2670 г
Медь, Cu	52.07 мкг	1000 мкг	5.2%	4.5%	1920 г
Молибден, Mo	1.683 мкг	70 мкг	2.4%	2.1%	4159 г
Никель, Ni	3.125 мкг	~
Рубидий, Rb	36.8 мкг	~
Селен, Se	7.232 мкг	55 мкг	13.1%	11.5%	761 г
Фтор, F	11.03 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	36265 г
Хром, Cr	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	2.1%	4167 г
Цинк, Zn	0.7357 мг	12 мг	6.1%	5.3%	1631 г
Цирконий, Zr	1.15 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.054 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.314 г	~
Валин	0.273 г	~
Гистидин*	0.198 г	~
Изолейцин	0.235 г	~
Лейцин	0.401 г	~
Лизин	0.448 г	~
Метионин	0.131 г	~
Треонин	0.231 г	~
Триптофан	0.065 г	~
Фенилаланин	0.203 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.293 г	~
Аспарагиновая кислота	0.487 г	~
Глицин	0.239 г	~
Глутаминовая кислота	0.844 г	~
Пролин	0.201 г	~
Серин	0.21 г	~
Тирозин	0.173 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.045 г	от 0.9 до 3.7 г	5%	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.048 г	от 4.7 до 16.8 г	43.6%	38.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.62 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.615 мг	~
бета Ситостерол	5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.612 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.096 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.564 г	~
18:0 Стеариновая	0.845 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.353 г	min 16.8 г	20%	17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.191 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.076 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.046 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.267 г	от 11.2 до 20.6 г	20.2%	17.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Салат Биг Маг составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.3 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	81.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БИГ МАГ

Салат Биг Маг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16 %, кобальтом - 14,4 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Салат Биг Маг

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Биг Маг, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Биг Маг, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-04-24

Калорийность: 1072 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-14

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна!!!

2025-04-02

Калорийность: 1205 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Салат зеленый горошек огурец маринованный

Автор Татьяна. Худею.

Суп с фрикадельками из индейки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе