Рецепт Рагу (14.04). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу (14.04)

Картофель 453 г
Кабачок 128 г
Перец сладкий красный 230 г
Помидор 197 г
Морковь 199 г
Фасоль Зеленая Стручковая Нарезанная 120 г
Лук Репчатый 111 г
Масло Подсолнечное Рафинированное Дезодорированное 11 г
Вода 525 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу (14.04)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.2% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.4% 5600 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.8% 2433 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.5% 1667 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 4.2% 4592 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 11.5% 1654 г
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 12.4% 1534 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.3% 13846 г
Витамин В4, холин 0.91 мг 500 мг 0.2% 0.4% 54945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.9% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 2.773 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14425 г
Витамин C, аскорбиновая 40.78 мг 90 мг 45.3% 86.5% 221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.3% 13761 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1597 мг 20 мг 0.8% 1.5% 12523 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.82 мг 2500 мг 2.2% 4.2% 4560 г
Кальций, Ca 1.3 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 76923 г
Кремний, Si 3.589 мг 30 мг 12% 22.9% 836 г
Магний, Mg 1.14 мг 400 мг 0.3% 0.6% 35088 г
Натрий, Na 40.52 мг 1300 мг 3.1% 5.9% 3208 г
Сера, S 1.61 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 62112 г
Фосфор, P 2.6 мг 800 мг 0.3% 0.6% 30769 г
Хлор, Cl 3.1 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 74194 г
Микроэлементы
Бор, B 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.098 мг 18 мг 0.5% 1% 18367 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 30612 г
Кобальт, Co 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 9.4% 2045 г
Литий, Li 14.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 2.5% 7663 г
Медь, Cu 16.31 мкг 1000 мкг 1.6% 3.1% 6131 г
Молибден, Mo 0.816 мкг 70 мкг 1.2% 2.3% 8578 г
Никель, Ni 0.816 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 1.14 мкг 4000 мкг 350877 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 3.8% 5102 г
Цинк, Zn 0.0718 мг 12 мг 0.6% 1.1% 16713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.004 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рагу (14.04) составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ (14.04)

Рагу (14.04) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,3 %, кремнием - 12 %

Чем полезен Рагу (14.04)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу (14.04), калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу (14.04), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы