Рецепт Идейка с кукурузной крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Идейка с кукурузной крупой

Вода 750 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Индейка, только мясо 245 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Идейка с кукурузной крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.9% 1246 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.4% 2947 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.6% 1500 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2983 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.8 мкг 900 мкг 20.5% 20.3% 487 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.1 мг 5 мг 22% 21.8% 455 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3214 г
Витамин В4, холин 12.85 мг 500 мг 2.6% 2.6% 3891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 8.7% 1143 г
Витамин В9, фолаты 3.916 мкг 400 мкг 1% 1% 10215 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 7.7% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16393 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.4% 6977 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.374 мкг 50 мкг 2.7% 2.7% 3639 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.0191 мг 20 мг 10.1% 10% 991 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.81 мг 2500 мг 4% 4% 2480 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7013 г
Кремний, Si 1.563 мг 30 мг 5.2% 5.1% 1919 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 3.9% 2561 г
Натрий, Na 175.76 мг 1300 мг 13.5% 13.4% 740 г
Сера, S 61.01 мг 1000 мг 6.1% 6% 1639 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 8.1% 1225 г
Хлор, Cl 238.26 мг 2300 мг 10.4% 10.3% 965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 5.5 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 4.4% 2250 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 13.6% 727 г
Литий, Li 0.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 4.9% 2006 г
Медь, Cu 68.97 мкг 1000 мкг 6.9% 6.8% 1450 г
Молибден, Mo 4.676 мкг 70 мкг 6.7% 6.6% 1497 г
Никель, Ni 4.907 мкг ~
Олово, Sn 3.74 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 7.33 мкг 55 мкг 13.3% 13.2% 750 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 5.16 мкг ~
Фтор, F 62.05 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6446 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 9% 1094 г
Цинк, Zn 0.5353 мг 12 мг 4.5% 4.5% 2242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.149 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.958 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Идейка с кукурузной крупой составляет 101,1 кКал.

  • Порция = 432 гр (436.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИДЕЙКА С КУКУРУЗНОЙ КРУПОЙ

Идейка с кукурузной крупой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 22 %, кобальтом - 13,8 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Идейка с кукурузной крупой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Идейка с кукурузной крупой, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Идейка с кукурузной крупой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты