Рецепт Бублики творожные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бублики творожные с сыром

Творог 5% жирности 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бублики творожные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 10.8% 425 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.8% 519 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.5% 1856 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4194 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.1 мкг 900 мкг 13.9% 6.3% 719 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 6.7% 679 г
Витамин В4, холин 77.63 мг 500 мг 15.5% 7.1% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 4.1% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 27.398 мкг 400 мкг 6.8% 3.1% 1460 г
Витамин В12, кобаламин 0.98 мкг 3 мкг 32.7% 14.9% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 2.9% 1567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3080 г
Витамин Н, биотин 7.889 мкг 50 мкг 15.8% 7.2% 634 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.0936 мг 20 мг 20.5% 9.4% 489 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.36 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2245 г
Кальций, Ca 270.23 мг 1000 мг 27% 12.3% 370 г
Кремний, Si 0.596 мг 30 мг 2% 0.9% 5034 г
Магний, Mg 21.91 мг 400 мг 5.5% 2.5% 1826 г
Натрий, Na 798.02 мг 1300 мг 61.4% 28% 163 г
Сера, S 182.85 мг 1000 мг 18.3% 8.4% 547 г
Фосфор, P 249.6 мг 800 мг 31.2% 14.2% 321 г
Хлор, Cl 347.53 мг 2300 мг 15.1% 6.9% 662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.7 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.4 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 2.6% 1731 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 2.4% 1904 г
Кобальт, Co 3.004 мкг 10 мкг 30% 13.7% 333 г
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1738 г
Медь, Cu 66.96 мкг 1000 мкг 6.7% 3.1% 1493 г
Молибден, Mo 6.287 мкг 70 мкг 9% 4.1% 1113 г
Никель, Ni 0.328 мкг ~
Олово, Sn 7.16 мкг ~
Селен, Se 22.628 мкг 55 мкг 41.1% 18.8% 243 г
Стронций, Sr 7.23 мкг ~
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 27.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14583 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2577 г
Цинк, Zn 1.2164 мг 12 мг 10.1% 4.6% 987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.821 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты 3.028 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.318 г ~
Пролин 0.57 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.648 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.221 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.268 г ~
12:0 Лауриновая 0.247 г ~
14:0 Миристиновая 0.523 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.888 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.201 г min 16.8 г 19.1% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Бублики творожные с сыром составляет 219 кКал.

  • Порция = 118 гр (258.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУБЛИКИ ТВОРОЖНЫЕ С СЫРОМ

Бублики творожные с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 15,5 %, витамином B12 - 32,7 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 20,5 %, кальцием - 27 %, фосфором - 31,2 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 30 %, селеном - 41,1 %

Чем полезен Бублики творожные с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бублики творожные с сыром, калорийность 219 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бублики творожные с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты