Войти

Рецепт Шаурма классическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма классическая

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Капуста белокочанная 100 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Огурец грунтовый 10 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 90 г
Кетчуп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма классическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.4% 717 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.6% 1647 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.9% 1521 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.2% 3285 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5233 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Ликопин 211.614 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.825 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.7% 1593 г
Витамин В4, холин 37.28 мг 500 мг 7.5% 5.6% 1341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 5.5% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 16.684 мкг 400 мкг 4.2% 3.1% 2398 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 23.23 мг 90 мг 25.8% 19.3% 387 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3178 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10549 г
Витамин К, филлохинон 29 мкг 120 мкг 24.2% 18.1% 414 г
Витамин РР, НЭ 2.6953 мг 20 мг 13.5% 10.1% 742 г
Ниацин 0.665 мг ~
Бетаин 1.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.07 мг 2500 мг 9% 6.7% 1111 г
Кальций, Ca 28.26 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3539 г
Кремний, Si 21.34 мг 30 мг 71.1% 53.2% 141 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 4.2% 1771 г
Натрий, Na 150.96 мг 1300 мг 11.6% 8.7% 861 г
Сера, S 105.6 мг 1000 мг 10.6% 7.9% 947 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 7.7% 970 г
Хлор, Cl 207.33 мг 2300 мг 9% 6.7% 1109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.4 мкг ~
Бор, B 88.4 мкг ~
Ванадий, V 13.93 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 5.2% 1459 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7614 г
Кобальт, Co 1.909 мкг 10 мкг 19.1% 14.3% 524 г
Литий, Li 2.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.2573 мг 2 мг 12.9% 9.6% 777 г
Медь, Cu 91.56 мкг 1000 мкг 9.2% 6.9% 1092 г
Молибден, Mo 6.73 мкг 70 мкг 9.6% 7.2% 1040 г
Никель, Ni 6.176 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 6.819 мкг 55 мкг 12.4% 9.3% 807 г
Фтор, F 8.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45300 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 4.2% 1799 г
Цинк, Zn 1.1344 мг 12 мг 9.5% 7.1% 1058 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.777 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.326 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.648 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.913 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.169 г min 16.8 г 7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Шаурма классическая составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА КЛАССИЧЕСКАЯ

Шаурма классическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,8 %, витамином K - 24,2 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 71,1 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 12,9 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Шаурма классическая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма классическая, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма классическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мария
09-10-2025
- 40 кг без контроля, спорта и ограничений.
Наконец-то могу написать продолжение своего летнег...
10 135
Валентина
10-10-2025
Дневник питания за 10.10.2025
Всем добра, тепла и стройности Самым крупным озер...
17 74
Катерина
11-10-2025
Мой Снежок всё понимает, я ему сказала, что пора...
15 42
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-13
Калорийность: 1293 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Суп из детства
Автор Татьяна. Путь к себе
59
4.6
1.8
4.2
12
3 0
Салат основной овощной
Автор Татьяна. Путь к себе
19.4
0.9
0.5
3
41
3 6
Салат с жареной куриной печенью
Автор InnaLandina
184.8
12.2
12.4
1.7
14
2 1